Open Daily: Mon-Fri: 10am - 10pm / Sat-Sun: 9am - 11pm
Get directions

韓食日記

新大久保「ECOてじまぅる」で平牧三元豚のポッサムほか。

2009年10月19日 in 新大久保

木目調の外装、内装が真っ白に変わってリニューアル。新大久保の豚焼肉店「てじまぅる」が装い新たに生まれ変わりました。１０月８日がオープン日だったので、まだ２週間経っていませんね。それでも訪れた土曜日の夜は、相変わらずの超満

続きを読む

東中野「焼肉の安」で焼肉三昧＆絶品野菜サラダ。

2009年10月18日 in 東京（その他の地域）

焼肉！ 七輪の上で焼けゆく肉を見ると、心から幸せを感じます。この日訪れた東中野は、新大久保のすぐ隣町でありますが、電車１駅が遠く、あまり足を運ぶ機会はありませんでした。 でもこれからは積極的にひと足伸ばすかもですね。この

続きを読む

書籍情報『韓国の美をたどる旅』。

2009年10月17日 in 商品情報・ご紹介

書店ではどこも売り切ればかり。なんとか手配がついて、今日の午前中に届きました。ご存知、ヨン様の書いた韓国の美を紹介する本。まだざっとしか眺めておりませんが、読み応えはありそうですね。時間をかけて丁寧に作った感じが伝わって

続きを読む

阪東橋「南山亭」で石焼きホルモンなど。

2009年10月14日 in 関東方面

歌丸師匠がイメージキャラクターを務める商店街。横浜市営地下鉄「阪東橋」駅近くの横浜橋通商店街です。歌丸師匠は出身がこの町で、いまも在住しているとのこと。商店街の名誉顧問も務めておられるそうです。 初めて降りる駅、初めて訪

続きを読む

新宿「サンピエロ新宿店」でデリロティ購入。

2009年10月12日 in 新宿、商品情報・ご紹介

新宿駅の東口改札付近で購入したパン。この見た目だけで、ピンと来る方はアンテナの高い韓国好きです。まあ、韓国好きだけに限った話ではないんですけどね。東南アジアに詳しかったり、パンそのものに詳しかったり、いろいろな分野の方が

続きを読む

新大久保「美名家」開店パーティの翌日。

2009年10月10日 in 新大久保

１０月８日にオープンした「美名家」。告祀の儀式に使われた豚の頭は翌日……。 大鍋で煮込まれ……。 美味しい煮込み料理になりました。顔ってこんなに肉がついているんだなぁ、と驚いた次第。じっくり煮込まれているので、肉質も柔ら

続きを読む

新大久保「美名家」で開店記念パーティ。

2009年10月9日 in 新大久保

新大久保に新たな韓国家庭料理店が誕生。店名にもあるように、美名さんという方が開いた店ですが、僕にとっては公私ともにお世話になっている姉のような存在です。彼女は僕を「オトウト」と呼び、僕は「ヌナ（姉）」と呼ぶ。そんな関係も

続きを読む

四谷三丁目「妻家房四谷本店」でヤンボックムほか。

2009年10月8日 in 東京（その他の地域）

ここ最近、四谷三丁目の「妻家房」をよく訪れます。というかその近所にある全羅北道東京事務所によく行くんですけどね。所長さんの行き着け、ということでよくお邪魔するのです。最初に行ったのはもうずいぶん前のことですが……。 気が

続きを読む

丸大食品「平成スンドゥブ節」を視聴できます。

2009年10月3日 in 書籍・お仕事情報、商品情報・ご紹介

昨日、記事で紹介した「平成スンドゥブ節」。丸大食品のサイトに、正式なリリースとともに、視聴できるページが追加されていました。ぜひ１度、聴いてみてください。 丸大食品http://www.marudai.jp/news/i

続きを読む

「平成スンドゥブ節」正式リリース。

2009年10月2日 in 書籍・お仕事情報、商品情報・ご紹介

１０月２日は豆腐の日。数字の語呂合わせそのままの記念日ですが、それを記念して、豆腐料理の歌がリリースされました。 その名も……。 『丸大食品「スンドゥブ」応援歌　平成スンドゥブ節』 このブログを見て頂いている方であれば、

続きを読む

 

 
 
previous next