月別アーカイブ: 2010年7月

「全州生マッコリ」日本市場に登場。

マッコリの本場としてにわかに活気づく全羅北道全州市。市内の至るところにマッコリタウンが形成され、日本からの観光客からも、少しずつ注目を集めています。 そんな全州市でいちばんポピュラーなマッコリが、冒頭の写真にある、酩歌(

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湯島「周王山」でピンクサムギョプサルほか。

湯島で先日オープンしたばかりのお店。店名を見るなり、 「なんかお相撲さんの名前みたい」 といった人がおりましたが、慶尚北道青松郡に位置する美しい山の名前です。一帯は国立公園にも指定されており、その近くで育ったママさん曰く

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四ッ谷「長寿韓酒房四ッ谷店」で梨酒ほか。

実際に足を運んだのは、ずいぶんと前の話になるのですが、いいテンポで飲食店記事を書けているのでこちらも紹介。このビジュアルで、どこの店かわかるあなたはマッコリ通です。 フレーバー系マッコリの中でも人気の高い梨マッコリは、『

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中目黒「韓流美食」でマッコリとチヂミ三昧。

中目黒で6月末にオープンしたばかりの新店。 「生マッコリとチヂミの店」 というコンセプトがいいですね。ますます伸び盛りなマッコリブームを象徴するかのように、マッコリをウリとする店があちこちに出来ています。 ちなみにこちら

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銀座「韓流冷麺サンムーン」で王道の冷麺。

ああ、ようやくこの味に会えた……。 という再会の冷麺ですが、お店自体は3月にオープン。まだまだ銀座の地に根を生やして日の浅い新店です。なぜ再会か、という理由は事情を聞いていないので省きますが、このビジュアルを見て、ピンと

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マッコリブームと伝統酒の可能性。

マッコリの認知度が高まっていく中で、ふと、伝統酒のことを振り返ることがあります。 「韓国の酒といえばマッコリ!」 という風潮ですっかり置き去りにされた感はありますが、いつか潮が変わって、脚光を浴びる日も来るのだろうかと。

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マッコリに関する数字的な情報。

昨日書いた記事を、文字数換算してみたところ、なんと4500字近くも書いていたことが判明しました。原稿用紙にして11枚分以上で、月2回書いているメルマガ並。イベントの後記とはいえ、正直書き過ぎでしょう。 僕がツイッターを始

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「珠玉のマッコリトーク」後記。

昨日、新大久保の「美名家」で開催されたトークイベント。先日発売された『珠玉のマッコリ 徹底ガイド』の発刊記念も含め、マッコリの魅力を語りつつ、飲んで楽しむという1日でした。 おかげさまで、連休の最終日というのに超満員。あ

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「冬のソナタマッコリ」登場。

春頃から話題が出ていた「冬のソナタマッコリ」。写真はマッコリガイドの制作中にサンプルを撮ったものですが、いよいよ少しずつ市場にも出回ってきた模様です。先日、飲食店の取材に行ったら、すでにメニューに載っていました。 今後は

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『新大久保コリアンタウンガイド』重版出来。

発売から1年半を経て、めでたく重版がかかりました。新大久保だけにエリアを絞ったマイナーなガイドブックですが、地味に支持を得て、じわじわと売れていたようです。お買い上げ頂いた皆様、本当にありがとうございます。 恥ずかしなが

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