-
アーカイブ
- 2026年8月
- 2024年11月
- 2024年3月
- 2024年1月
- 2023年10月
- 2020年4月
- 2020年3月
- 2020年1月
- 2019年7月
- 2019年6月
- 2019年5月
- 2019年4月
- 2019年3月
- 2019年2月
- 2019年1月
- 2018年12月
- 2018年11月
- 2018年8月
- 2018年7月
- 2018年6月
- 2018年5月
- 2018年4月
- 2018年3月
- 2018年1月
- 2017年12月
- 2017年11月
- 2017年10月
- 2017年9月
- 2017年8月
- 2017年6月
- 2017年5月
- 2017年4月
- 2017年3月
- 2017年2月
- 2017年1月
- 2016年12月
- 2016年9月
- 2016年8月
- 2016年7月
- 2016年6月
- 2016年5月
- 2016年4月
- 2016年3月
- 2016年2月
- 2016年1月
- 2015年12月
- 2015年10月
- 2015年9月
- 2015年8月
- 2015年7月
- 2015年6月
- 2015年5月
- 2015年4月
- 2015年3月
- 2015年2月
- 2015年1月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年7月
- 2014年6月
- 2014年5月
- 2014年4月
- 2014年3月
- 2014年2月
- 2014年1月
- 2013年12月
- 2013年11月
- 2013年10月
- 2013年9月
- 2013年8月
- 2013年7月
- 2013年6月
- 2013年5月
- 2013年4月
- 2013年3月
- 2013年2月
- 2013年1月
- 2012年12月
- 2012年11月
- 2012年10月
- 2012年9月
- 2012年8月
- 2012年7月
- 2012年6月
- 2012年5月
- 2012年4月
- 2012年3月
- 2012年2月
- 2012年1月
- 2011年12月
- 2011年11月
- 2011年10月
- 2011年9月
- 2011年8月
- 2011年7月
- 2011年6月
- 2011年5月
- 2011年4月
- 2011年3月
- 2011年2月
- 2011年1月
- 2010年12月
- 2010年11月
- 2010年10月
- 2010年9月
- 2010年8月
- 2010年7月
- 2010年6月
- 2010年5月
- 2010年4月
- 2010年3月
- 2010年2月
- 2010年1月
- 2009年12月
- 2009年11月
- 2009年10月
- 2009年9月
- 2009年8月
- 2009年7月
- 2009年6月
- 2009年5月
- 2009年4月
- 2009年3月
- 2009年2月
- 2009年1月
- 2008年12月
- 2008年11月
- 2008年10月
- 2008年9月
- 2008年8月
- 2008年7月
- 2008年6月
- 2008年5月
- 2008年4月
- 2008年3月
- 2008年2月
- 2008年1月
- 2007年12月
- 2007年11月
- 2007年10月
- 2007年9月
- 2007年8月
- 2007年7月
- 2007年6月
- 2007年5月
- 2007年4月
- 2007年3月
- 2007年2月
- 2007年1月
- 2006年12月
- 2006年11月
- 2006年10月
- 2006年9月
- 2006年8月
- 2006年7月
- 2006年6月
- 2006年5月
- 2006年4月
- 2006年3月
- 2006年2月
- 2006年1月
- 2005年12月
- 2000年2月
-
メタ
月別アーカイブ: 2010年7月
「全州生マッコリ」日本市場に登場。
マッコリの本場としてにわかに活気づく全羅北道全州市。市内の至るところにマッコリタウンが形成され、日本からの観光客からも、少しずつ注目を集めています。 そんな全州市でいちばんポピュラーなマッコリが、冒頭の写真にある、酩歌(
湯島「周王山」でピンクサムギョプサルほか。
湯島で先日オープンしたばかりのお店。店名を見るなり、 「なんかお相撲さんの名前みたい」 といった人がおりましたが、慶尚北道青松郡に位置する美しい山の名前です。一帯は国立公園にも指定されており、その近くで育ったママさん曰く
四ッ谷「長寿韓酒房四ッ谷店」で梨酒ほか。
実際に足を運んだのは、ずいぶんと前の話になるのですが、いいテンポで飲食店記事を書けているのでこちらも紹介。このビジュアルで、どこの店かわかるあなたはマッコリ通です。 フレーバー系マッコリの中でも人気の高い梨マッコリは、『
中目黒「韓流美食」でマッコリとチヂミ三昧。
中目黒で6月末にオープンしたばかりの新店。 「生マッコリとチヂミの店」 というコンセプトがいいですね。ますます伸び盛りなマッコリブームを象徴するかのように、マッコリをウリとする店があちこちに出来ています。 ちなみにこちら
銀座「韓流冷麺サンムーン」で王道の冷麺。
ああ、ようやくこの味に会えた……。 という再会の冷麺ですが、お店自体は3月にオープン。まだまだ銀座の地に根を生やして日の浅い新店です。なぜ再会か、という理由は事情を聞いていないので省きますが、このビジュアルを見て、ピンと
マッコリブームと伝統酒の可能性。
マッコリの認知度が高まっていく中で、ふと、伝統酒のことを振り返ることがあります。 「韓国の酒といえばマッコリ!」 という風潮ですっかり置き去りにされた感はありますが、いつか潮が変わって、脚光を浴びる日も来るのだろうかと。
マッコリに関する数字的な情報。
昨日書いた記事を、文字数換算してみたところ、なんと4500字近くも書いていたことが判明しました。原稿用紙にして11枚分以上で、月2回書いているメルマガ並。イベントの後記とはいえ、正直書き過ぎでしょう。 僕がツイッターを始
「珠玉のマッコリトーク」後記。
昨日、新大久保の「美名家」で開催されたトークイベント。先日発売された『珠玉のマッコリ 徹底ガイド』の発刊記念も含め、マッコリの魅力を語りつつ、飲んで楽しむという1日でした。 おかげさまで、連休の最終日というのに超満員。あ
「冬のソナタマッコリ」登場。
春頃から話題が出ていた「冬のソナタマッコリ」。写真はマッコリガイドの制作中にサンプルを撮ったものですが、いよいよ少しずつ市場にも出回ってきた模様です。先日、飲食店の取材に行ったら、すでにメニューに載っていました。 今後は
『新大久保コリアンタウンガイド』重版出来。
発売から1年半を経て、めでたく重版がかかりました。新大久保だけにエリアを絞ったマイナーなガイドブックですが、地味に支持を得て、じわじわと売れていたようです。お買い上げ頂いた皆様、本当にありがとうございます。 恥ずかしなが




