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【新刊】「八田靖史と韓国全土で味わう　絶品！ぶっちぎり108料理」ネット予約開始。

「八田靖史と韓国全土で味わう　絶品！ぶっちぎり108料理」いよいよ7月18日（金）の発売日が迫ってきました。帯に「15年をかけた究極の韓食紀行！」とありますが、まさにこれまで食べ歩いた中での集大成と言えます。 19

新刊の作業が終わって、少し落ち着いてきました。長らくブログの更新を途絶えさせていると、さて、書こうと思ったときに、振り返るのがたいへん。どこまで書いたっけ、と過去記事の一覧に目を走らせれば、栄州日記を書き終えたと

今年の上半期はほぼこの本に捧げた6ヶ月でした。韓国を食べ歩いて、はや15年ほどになりますが、その蓄積がようやくグルメガイドとして発売されます。まだ、すべての作業が終わった訳ではなく、タイトルもまだ仮だったりするん