月別アーカイブ: 2008年9月

渋谷「李家ね」でランチバイキング。

3泊4日の韓国出張から帰ってきました。妙な棒を持った写真を出発前に貼っておりましたが、これについては12月頃に報告できると思います。詳細は語れませんが、非常に楽しい取材でした。 その前の記事までに書いたぶんで大阪の話もひ

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ソウル出張に行ってきます。

本日から3泊4日でソウル出張です。何をしたいかは、仮にわかっても言わないでください。そのうち媒体も含めて発表させて頂きます。 出張期間中はブログの更新を休みます。大阪の記事もひと段落したので、その間に東京で食べた店につい

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箕面「soontubu OKKII箕面店」で牛とろとろスントゥブ。

韓国料理を食べたけれどもブログに書かない。これだけ毎日、韓国料理の記事ばかりを書いていますが、そんなお蔵入りのネタが実はもっとあったりします。 1、ブログの更新が追いつかずに諦めるケース2、お店から写真撮影を断られて記事

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イベント、ツアーなどもろもろのお知らせ。

大阪の記事が続いておりますが、ちょっとお知らせを挟みます。写真は今年3月に全州で食べてきた絢爛豪華なビビンバ。この全州ビビンバを食べに行くツアーを呼びかけておりましたが、先週、旅行社から連絡があり、無事に催行されることと

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島之内「チャミ」でカムジャタン&テンジャンチゲ。

前回の記事でコリアンタウンの形成過程に触れた通り、心斎橋の隣に位置する島之内は新大久保によく似ています。繁華街で働く人たちが、ベッドタウンのように使う生活の町。韓国料理店や、韓国食材店が集まっているエリアです。 ……とい

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東心斎橋「双子のり巻き」からキムパプ出前。

1次会の「Korean Kitchenまだん心斎橋店」を出て、有志だけの小規模な2次会へと移動しました。僕個人としては3次会になるんですけどね。 心斎橋からすぐ隣の東心斎橋へと徒歩移動。前回も驚きましたが、ほんの10分少

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心斎橋「Korean Kitchenまだん心斎橋店」で前夜祭。

鶴橋「Korean Kitchenまだん鶴橋店」にて会食の後、一同でそのまま「Korean Kitchenまだん心斎橋店」へと移動。同じ店の本店から支店へとハシゴをする宴会は、その当事者たちですら微妙に笑ってしまう展開で

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鶴橋「Korean Kitchenまだん鶴橋店」で社長とごはん。

前回の大阪出張時に、オフ会を開きました。その会場となったのが「Korean Kitchenまだん心斎橋店」。こちらの店が大阪での最初の食事であったため、韓食日記においては記念すべき初めての大阪記事となりました。 それだけ

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玉造「玉ちゃん」でホルモン&美味鍋三昧。

スタートはハラミ。 これをカンテキ(七輪)に乗せて焼きます。 ハツ(心臓)、ウルテ(喉軟骨)、コプチャン(小腸)と……。 コリコリ(大動脈)。 大阪らしい幸せのラインナップです。この店は大阪に住む友人に連れて行って頂いた

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桃谷「韓茶cafe流れる千年」で四香酒。

桃谷のコリアンストリートに位置する伝統茶カフェ。前回の大阪出張でも地元の方に連れて行って頂き、 「ああ、こんな店が東京にもあったら……」 とため息をついたお店です。300円からという破格値で伝統茶を楽しめる上、オリジナル

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