月別アーカイブ: 2017年4月

韓国語食の大辞典アプリ版をリリース ~6505語収録、音声入力可!

 韓国語食の大辞典。  僕が2001年からコツコツと作り続けている韓国料理専用の辞典です。当初はプリントアウトしたものを友人に配るぐらいでしたが、バージョンを重ねつつ、Web版、Excel版、Wiki版ときて、今回アプリ

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江原道の市場グルメ紹介動画が公開に(出演:八田靖史、加来紗緒里)

 いよいよ開催まで1年を切った2018年平昌(ピョンチャン)冬季オリンピック・パラリンピック。地元では着々と準備が進んでおり、行くたびに活気づいているのを肌で感じます。  メインである平昌のみならず、隣接する旌善(チョン

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王様も食べた!? 朝鮮時代の文献にチーズタッカルビを発見!(追記アリ)

※4月1日19時追記 この記事はエイプリルフール用です。『園幸乙卯整理儀軌』という宮中の公式記録は実在しますが、「乾酪鶏乫飛」という記述は存在しません。別の部分から文字を切り貼りして画像を作成しました。朝鮮時代に「乾酪」

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