月別アーカイブ: 2014年12月

年末特別企画～２０１４年これがうまかったベスト１０！！

＜２０１４年これがうまかったベスト１０！！＞「こんばんは。司会の古里柳徹子でございます」「こんばんは。宇米谷宏です」「コリやなぎ徹子と、うめーや宏。」「２人合わせてコリアうめーや！！でございます」ぱちぱちぱちぱ

＜第10位＞ソウル報告～拡大を続ける「麻薬」ブームの実態に迫る！ 2014年3月23日／1,324PV 　横たわる丸太のような写真がトップ写真で申し訳ありません。　今年書いた記事の中から、もっともページビューの多かっ

　赤羽で12月25日にオープンした「Grille 口福」。　読み方は「グリエくちふく」だそうです。韓国のグルメツアーにもご一緒いただいたご家族がオーナーということで、お呼ばれしてプレオープンに伺ってきました。　赤羽駅

■タッカンマリ（丸鶏の水炊き、닭한바리）をハサミでカットする方法タッカンマリ（丸鶏の水炊き）をハサミでカットする方法。店員さんの手さばきを鑑賞する動画です。自分でやってみたい人はお手本にしてください。鶏は2羽入っていま

　多少、ソウルに通い詰めた人であれば、身近なビギナーの方から……。「今度ソウルに行くので、明洞で美味しい店を教えてください！」　という質問を受けたことがあるのではないかと思います。頼られるのは嬉しいことですし、ここは

　先週、4日間の韓国出張に出ましたが、何も報告ができません。　来年2月に行う第2回「ぐるぐるグルメツアー」（三進トラベル）の下見がメインだったのですが、ミステリーツアーであるため内容を語ることを禁じられています。美味し

　帰国報告が遅くなりましたが、12月4日に1週間の取材から戻ってきました。　今回の取材内容は来年3月発売予定の「るるぶ韓国’16」に掲載されます。当面は9月に発売された「るるぶソウル’15」をご

　11月28日からソウルに来ています。　お馴染み「るるぶ韓国」の取材ですが、今回もいろいろな美味しいものを食べ歩いています。ソウルの最新情報も多数取材していますので、来年3月の発売を楽しみにしていてください。　さて、