月別アーカイブ: 2010年2月

新大久保「新宿ポジャンマチャ」で天地水純生マッコリ。

「ウチの店はマッコリが自慢だからね」「へー、いまは何が人気ですか?」「最近はやっぱり生マッコリがよく出るね」「どこの生マッコリです?」 という会話を経て。冷蔵庫から見たことがない生マッコリが出てくる、という衝撃の体験をし

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「FOODEX JAPAN出品マッコリを飲む会」参加者募集。

またも更新が途切れがちになって申し訳ありません。仕事が忙しいのもさることながら、個人的な雑事が山積みです。今日は郵便局、銀行、税務署と地元を走り回りながら、毎年、ギリギリになって苦労する確定申告を済ませてきました。 普段

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2010年のバレンタインデー報告。

昨年のブラックデー(4月14日)に、妻からチョコをもらえなかったことを記事で告白しました。まあ、普段からそんなに甘いものを食べるほうでもないので、チョコをもらえないのは別によかったのですが、 「なんてことを書くのよ!」

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「Ecoてじまぅる祭りwith八田氏!」開催。

先日より、お知らせ欄で1行告知を出していましたが、改めまして、詳細な情報をお伝えしたいと思います。イベントタイトルが、 「Ecoてじまぅる祭りwith八田氏!」 となっております。光栄なことに僕の名前も加えて頂きました。

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韓国料理店におけるデザートの考察。

先日書いた記事で、韓国料理店のデザートについて触れました。これといって目立った定番デザートを持たない韓国料理の中で、ダイニング系の店を中心に、ホットク(お焼き)が活躍し始めています。 これが進化して、いずれ杏仁豆腐のよう

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銀座「長寿韓酒房銀座店」でチゲと梨酒とデザート。

銀座でランチ。そんな日が僕にもあります。まあ、食べるのは韓国料理であまり大差ないですけどね。それでも「銀座!」というだけで響きはよいものです。勤め人でないので、オフィス街でのランチというのも楽しかったり。 「長寿韓酒房」

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池袋「豚家」で豊島区オフ会2次会。

1次会の「KollaBo」を出て2次会へと移動。2次会から参加の方を含め、20名ほどが流れました。会場となったのは同じく池袋にある「豚家」。近隣には「とうがらし」という姉妹店もあります。 1次会の段階でそれなりに飲み、食

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池袋「KollaBo」で豊島区オフ会。

昨日、3区目制覇の報告だけをお伝えした豊島区オフ会。会場となったのは昨年10月にオープンした「KollaBo」です。日韓の7店舗が融合してできたという異色の韓国料理店。最近ではメディアへの露出も増えて、この日もほぼ満員で

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23区オフ会第3弾、豊島区制覇!

23区オフ会の第3弾、豊島区オフ会を昨日開催しました。板橋区、北区に続き、3区目となる豊島区を制覇です。たくさんの方のご参加、本当にありがとうございました。 詳細な後記はまたゆっくり書かせていただきますが、取り急ぎ、みな

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上野「マッコリ村」で燻製サムギョプサル。

こうやって飲食店の訪問記事を書くのは久しぶり。年末年始も韓国料理店には足を運んでいたんですけどね。バタバタしているうちに、タイミングを逃した記事もたくさん。なんとかペースを取り戻して、更新に力を注ぎたいと思います。 まず

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