月別アーカイブ: 2012年8月

千葉「そごう千葉店」で韓流美・味展2012（2日目）。

２９日より「そごう千葉店」で開催している韓流美・味展。２日目のセミナー担当として、午前中から足を運んできました。僕のテーマは「季節を味わう韓国料理～秋冬編」。今年１月の池袋開催時に、冬から春にかけての料理を語り、その

８月中旬から１週間ほど愛知県方面に帰省し、そのまま中部空港から韓国に飛び立って一昨日帰国しました。しばらく東京を開けたせいで、いろいろな仕事がてんこ盛りです。ブログにも書きたいことが、山ほどあるので、どうにか合間を縫っ

お盆期間ということで、東京を脱出し愛知県に帰省中。仕事は山盛り持ってきているので、夏休みとはいいがたいですが、このタイミングを利用して、念願のお店にやってきました。愛知県、岐阜県で展開する「ポルチプサムギョプサル」です

最近、スーパーに行くとよく見かけるのが、このモランボンから出ているヤンニョムチキンの素。から揚げに絡めるだけで手軽に楽しめるのがウリです。裏面を見ると使い方が書かれており……。１、揚げ油を１７０℃に熱し、下ごしらえし

コリアうめーや！！第２７４号＜ごあいさつ＞８月になりました。ロンドンオリンピックも開催中とあって、日々、高揚した気分で過ごしています。時差の関係もあって深夜の放送が多いですが、個人的にはそれこそがオリンピックらしさかな

「晩酌！」 ……の前にブログを書くことにしました。サッカーの試合開始まで時間があるのが理由です。ロンドンオリンピックは９日目に突入しましたが、「エネルギッシュコリア韓流美・味展」も４日目に突入。僕のほうでも昨日、今日と

「エネルギッシュコリア韓流・美味展」が柏に初上陸！駅前の「そごう柏店」１０階催し会場で１日より開催中です。バタバタした仕事の合間を抜けて、今回も初日に顔を出しました。今回もいろいろな初登場があって、ワクワクしますねぇ。