月別アーカイブ: 2012年3月

新大久保「春川鶏カルビ」でタッカルビ。

これまで何万枚と韓国料理の写真を撮ってきましたが、どうやって撮っても、美味しそうにならないのがこの料理です。鉄板の上で、ぶつ切りにした鶏肉と野菜を炒めた料理。 ……などと説明するまでもなく、タッカルビですね。美味しそう

昨日、新しい「るるぶ韓国」が発売になりました。１年に１度の発売なので、来春まで販売することから、「２０１３年度版」になっているので購入時はお気をつけください。真ん中にドーンと出ている大きな門が目印です。数年前から「るる

３月はなかなかブログが更新できませんでした。仕事の状況が少し落ち着いたので、４月は頑張りたいなと。これまで、だらだらと長い記事ばかりを書いていたので、テンポよく短い記事も挟んでいこうかなとも思ったり。まあ、書き始めると

コリアうめーや！！第２６５号＜ごあいさつ＞３月１５日になりました。いつの間にやら、という感じなのですが、このメルマガは今号で１１周年を迎えます。創刊したのが２００１年３月２１日。以降、１日、１５日の配信になりましたので

またもや長らく更新を止めてしまいました。切羽詰まった仕事が多かったのと、確定申告が大きな要因です。なんとか確定申告と、直近の仕事をひとつ片付けはしましたが、まだまだしばらくは、忙しさの中から抜けられなさそうです。せめて

コリアうめーや！！第２６４号＜ごあいさつ＞３月になりました。２月は逃げるとはよくいったものですが、本当に今年の２月は一瞬で過ぎ去りました。閏年なので、例年よりは１日多かったはずですが、それを感じさせないぐらいの超ドタバ