月別アーカイブ: 2010年9月

【再】旅行ツアー「全羅北道食文化セミナー4日間」参加者募集。

8月下旬にも記事としてアップしたのですが、申し込みにまだ空きがあるようなので再掲させてください。全羅北道の美食を食べ歩く贅沢なツアー。ご関心ある方は、早めにお問い合わせください。 ここ数年、全羅北道ばかりをひいきに足を運

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自宅で柘榴マッコリ&梅マッコリ。

一昨日までに2週間続いた連続更新が途絶えました。その理由が「2日酔い」であったのは極めて情けない話です。 日曜日に韓国からお客さんがあって、新大久保で飲んだのですが、久しぶりに焼酎を飲み過ぎてしまった感じですね。このとこ

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丸大食品から新商品の「参鶏湯」が登場。

「スンドゥブ」で韓国業界に名を馳せた丸大食品。満を持して、第2弾となる新商品が発売になりました。今回もやはり売れ筋の料理を狙ってきましたね。 ・コラーゲン2000mg入り・食べてぷるるん というキャッチコピーが目を引くサ

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新大久保「コーヒープリンス2号店」でデカパッピンス。

昨日、記事にした「テーハンミング」とともに、現在の新大久保を象徴する店が、こちらだと思います。 店名は韓国で放映されたドラマによく似ておりますが、すぐ近所にそのものズバリの「コーヒープリンス1号店」もあったり。いずれ増え

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新大久保「テーハンミング」でFTisland定食。

先日、メルマガにも書いたのですが、いまの新大久保には新たな波がやってきています。韓国ドラマから、K-POPへと主軸が移り、それとともに、若い世代が目立つようになりました。 お母さんと娘とか、女子高生の2人組とか。あるいは

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新大久保「サムスンネ」でオリペクスク。

大久保通り沿いにある「サムスンネ」。 オープン当初は「サムスンネのり巻き」という名前で、キムパプ(海苔巻き)などを主とした粉食店でスタートしました。それが、いつしか「のり巻き」を削って家庭料理店にかわり、そしてまた、ちょ

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ここしばらくの間に飲んだ新しいマッコリ一覧。

北海道の記事を書いている間に溜まってしまった、マッコリの情報を、一挙に放出してみようと思います。しばらく前に書いた、 ・唐草マッコリ・飛騨マッコリ・全州生マッコリ あたりが単独の記事になっていたことを考えると、扱いが軽く

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高田馬場「牛角」で限定マッコリ。

高田馬場で友人と会い、向かったのは「牛角」。いわずと知れた有名焼肉チェーンです。 食べたかったのは、この塩ハラミ! ……という訳ではなく。 バジルソースの鶏肉をフォンデュ風に食べる、「チーズフォンデュdeチキンバジル」!

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北海道で食べてきたもの一覧(飲み物編)。

北海道で食べてきたもの一覧(魚介編)。北海道で食べてきたもの一覧(肉・野菜編)。北海道で食べてきたもの一覧(B級グルメ編)。北海道で食べてきたもの一覧(スイーツ編)。 上記、記事の続きです。 長らく続いた北海道報告もこれ

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北海道で食べてきたもの一覧(スイーツ編)。

北海道で食べてきたもの一覧(魚介編)。北海道で食べてきたもの一覧(肉・野菜編)。北海道で食べてきたもの一覧(B級グルメ編)。 上記の記事から続きです。今回は合間、合間に食べていたスイーツ編。 普段、甘いものはそんなに食べ

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