Open Daily: Mon-Fri: 10am - 10pm / Sat-Sun: 9am - 11pm
Get directions

韓食日記

新大久保「クンバリ新大久保本店」でプデチゲ。

2007年6月15日 in 新大久保

野菜たっぷりの健康的なプデチゲ（ハムやソーセージの鍋）。エノキやシメジが生えたかのように、ニョキニョキ盛られています。キャベツ、ニンジン、モヤシ、春菊、長ネギなどもたっぷりなので、外食ばかりの生活でも、野菜の摂取にはあま

続きを読む

東新宿「新宿飯店２号店」でカンチャジャン。

2007年6月14日 in 新大久保

しばらく前に「ニュース＆情報」でお伝えしたコチラのお店。足を運んでみたところ、やはり職安通りにある店の２号店でした。新しいお店は１号店よりもやや広く、きれいな作りになっています。界隈の韓国式中華料理店で２号店を出したのは

続きを読む

新大久保「韓流」で鶏カルグクス鍋＆チヂミ。

2007年6月13日 in 新大久保

編集者さんと食事を兼ねて打ち合わせ、というとき、僕の場合はほぼ例外なく「では、新大久保で」となります。こうしてブログのネタにもなるので一石二鳥。打ち合わせをしながら、取材も出来るというありがたさです。 「飲んで食べるのが

続きを読む

新大久保「てじまぅる大久保店」で金華豚ホルモン鍋。

2007年6月12日 in 新大久保

師匠のご友人が韓国勤務になるとのことで壮行会を行いました。会場は師匠がここ最近ひいきにしている「てじまぅる大久保店」です。師匠とご一緒するのはこれで、えーと……３度目ですかね。 「この店の豚肉は脂がうまい！」 と非常にお

続きを読む

恵比寿「ワンス恵比寿店」でスンドゥブチゲ。

2007年6月11日 in 渋谷・恵比寿

不思議なもので、時折妙に食べる料理が重なったりします。前回、前々回に続いてスンドゥブチゲ（柔らかい豆腐のチゲ）の話。場所は恵比寿のオシャレな韓国料理店「ワンス恵比寿店」です。この日はランチでなく、ディナーなのでほかにもい

続きを読む

新宿三丁目「東京純豆腐新宿店」で冷製スンドゥブ。

2007年6月10日 in 新宿

昨年だけで都内に４店舗をオープンさせたこちらの店。オーソドックスなスンドゥブチゲ（柔らかい豆腐のチゲ）だけでなく、一風変わったスンドゥブチゲを多数世に送り出しております。久しぶりにメニューを眺めましたが、ずいぶん新商品が

続きを読む

池袋「ポジャンマチャ池袋店」でスンドゥブチゲ。

2007年6月9日 in 池袋

「ららぽーと豊洲」にできたスンドゥブチゲの専門店。いつか行かねばと思っているうちに、２号店が出来ておりました。しかも２号店は池袋のサンシャインシティと非常に便利な場所。豊洲まで行くよりは、池袋のほうが断然近い我が家です。

続きを読む

巣鴨「家庭料理まどか」でオジンオポックムパプ。

2007年6月8日 in 東京（その他の地域）

ほろ酔い加減で、ちょっと小腹が空いたという夜。これまでは主にラーメンなどを食べて脂肪を蓄えていたのですが、ここ最近は、こちらの店にやってくることが多いです。ちょうどＪＲから地下鉄への乗り換え駅で便利なんですよね。たぶんい

続きを読む

大久保「ヘルシーハウス」でパッピンス。

2007年6月7日 in 新大久保

気温がぐっと高くなって夏模様の日が多くなっています。かと思えば、突然ざあっと強い雨が降るなど、妙な天気ですね。ともあれ、暑くなってくると、この料理の出番です。韓国式のカキ氷、パッピンスが美味しい季節になりました。 去年も

続きを読む

ニュース＆情報（１４）

2007年6月6日 in 新大久保

新大久保にまた新たな動きが生まれています。 ●「ワンチョ」がリニューアル屋台的な雰囲気がウリだった歌舞伎町の「ワンチョ」がリニューアル。ウナギ、アナゴ、ヌタウナギという３種の長モノを専門とします。明治通り沿いにウナギ専門

続きを読む

 

 
 
previous next