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韓食日記

ナビトーク「韓日Ｂ級グルメ対決～戦いませんが～」

2009年12月17日 in 新大久保、ツアー&イベント関連

すっかり更新をサボってしまいました。忘年会続きで連日飲み歩いているのがいちばんの要因ですが、その影響で仕事が溜まっているのも大きな問題です。 年末年始の休みがあるので来月の仕事も前倒し。年賀状の準備なども含めて、目が回る

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ソクサキムの花茶シリーズ。

2009年12月11日 in 商品情報・ご紹介

先日、合同忘年会に参加した際、参加者の方からお土産として花茶を頂きました。韓国で展開する「ソクサキム」というブランドの商品。日本語にすると「ささやき」という意味です。 担当者の方から名刺も頂き、ご挨拶させて頂いたところ、

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新大久保「ECOてじまぅる」でテンジャンピビムパプ。

2009年12月9日 in 新大久保

平田牧場の豚肉で有名な「ＥＣＯてじまぅる」ですが、実はテンジャン（味噌）も豚肉に匹敵するほどの売りです。仁川にある「トジャンチプ」という店で作る無添加味噌。これを輸入し、各料理に使用しているといいます。 その代表格が看板

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新大久保「DMZ」でヒョンギさんイベント。

2009年12月8日 in 新大久保

打ち上げのひとコマ。 ビール片手にご機嫌なヒョンギさんですね。１２月５日、新大久保の「ＤＭＺ」でイベントがありました。「ヒョンギと楽しむ韓流忘年会’09」と題され、ご自身の活躍とともに、韓流業界についてヒョン

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新大久保「イーストアジアン新宿」で合同忘年会。

2009年12月6日 in 新大久保

新大久保のフリースペース「イーストアジアン新宿」。その場所を利用して「姉妹や」、「ＥＣＯてじまぅる」という、新大久保の韓国料理店２店舗の合同忘年会が開催されました。２店舗の料理を持ち寄って、というのは新しい試みですね。

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チンチャトーク追加公演決定。

2009年12月5日 in 新大久保、ツアー&イベント関連

年内でいったん休止となるチンチャトークですが、おかげさまで予定していた２０日は満席となりました。ご予約頂いた皆様、本当にありがとうございます。 問い合わせやご予約が多いことから、関係者で協議し、１９日（土）にも追加公演を

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新大久保「オジャンドン」でフェネンミョン。

2009年11月16日 in 新大久保

不況の最中でも、新大久保界隈はまだまだ元気。新しい店が出来たり、既存店もリニューアルを行ったり。行くたびに何かしらの話題を見つけられる場所です。 ただ、その変化というのもわかりやすい場合があれば、外から見るだけでは、まっ

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ちはら台「ペコパ　ユニモちはら台店」で黒カリースンドゥブ。

2009年11月14日 in 関東方面

ちはら台。 京成電鉄、千原線の終着駅です。ちはら台方面から見れば、もちろん発着駅ですけどね。うちの近所にある新三河島駅からだと、１時間をちょっと超える距離。途中、京成津田沼で乗り換えつつ、ようやくたどり着きました。 駅舎

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池袋「KollaBo」でスンドゥブチゲ＆生マッコリほか。

2009年11月12日 in 池袋

「すごい店が出来たぁぁぁぁぁ！！」 と思わず興奮してしまうような大事件です。 池袋の東口、三越跡に先月末オープンしたヤマダ電機。「LABI1日本総本店池袋」の７階レストランフロアに、とんでもないコンセプトの韓国料理店が入

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新大久保「DMZ」で飯盒ラーメン＆ヒョンギさんファンミ情報。

2009年11月10日 in 新大久保

先日も雰囲気だけ紹介した軍隊コンセプトの「ＤＭＺ」。店内ディスプレイは予想以上に凝った造りになっていますね。座敷席の壁側には、軍人が生活するロッカースペースがあります。 仮名だとは思いますが、それぞれの名前と担当が明記さ

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