韓食日記

新大久保「新宿ポジャンマチャ」で天地水純生マッコリ。

「ウチの店はマッコリが自慢だからね」「へー、いまは何が人気ですか?」「最近はやっぱり生マッコリがよく出るね」「どこの生マッコリです?」 という会話を経て。冷蔵庫から見たことがない生マッコリが出てくる、という衝撃の体験をし

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「Ecoてじまぅる祭りwith八田氏!」開催。

先日より、お知らせ欄で1行告知を出していましたが、改めまして、詳細な情報をお伝えしたいと思います。イベントタイトルが、 「Ecoてじまぅる祭りwith八田氏!」 となっております。光栄なことに僕の名前も加えて頂きました。

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銀座「長寿韓酒房銀座店」でチゲと梨酒とデザート。

銀座でランチ。そんな日が僕にもあります。まあ、食べるのは韓国料理であまり大差ないですけどね。それでも「銀座!」というだけで響きはよいものです。勤め人でないので、オフィス街でのランチというのも楽しかったり。 「長寿韓酒房」

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池袋「豚家」で豊島区オフ会2次会。

1次会の「KollaBo」を出て2次会へと移動。2次会から参加の方を含め、20名ほどが流れました。会場となったのは同じく池袋にある「豚家」。近隣には「とうがらし」という姉妹店もあります。 1次会の段階でそれなりに飲み、食

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池袋「KollaBo」で豊島区オフ会。

昨日、3区目制覇の報告だけをお伝えした豊島区オフ会。会場となったのは昨年10月にオープンした「KollaBo」です。日韓の7店舗が融合してできたという異色の韓国料理店。最近ではメディアへの露出も増えて、この日もほぼ満員で

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上野「マッコリ村」で燻製サムギョプサル。

こうやって飲食店の訪問記事を書くのは久しぶり。年末年始も韓国料理店には足を運んでいたんですけどね。バタバタしているうちに、タイミングを逃した記事もたくさん。なんとかペースを取り戻して、更新に力を注ぎたいと思います。 まず

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「寅年にホランイマッコリを飲む会」満員御礼。

2月2日に開催された「寅年にホランイマッコリを飲む会」。こちらもまたたくさんの方にご参加頂き、盛況な会になりました。声かけをしたのが先週という、慌しい呼びかけであったため、 「まあ、10人ぐらい集まればいいかな」 と考え

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「韓日B級グルメ対決」満員御礼。

忙しかった1月が過ぎ、2月はいくらかマシ。1月の段階ではそう思って自分を励ましておりましたが、予定表を見ると、なんだか大変なことになっています。 12月、1月となかなか更新できなかったこのブログも、2月で取り戻そうと思っ

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年末回顧「新大久保5次会+1.5次会?」の記録。

1軒目:ピョジュバク 15時過ぎスタート。最初の1杯はビンビール。 スンドゥブチゲ(柔らかい豆腐の鍋)。1次会からの参加者は3名なので、卵は3個。 ごはん(あくまでも並盛り)も3個。 スンドゥブチゲを食べ終わった直後。な

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「麹醇堂セン(生)マッコリお披露目会」のお知らせ。

先日、新大久保の「高麗」という焼肉店にて、新商品の「麹醇堂生マッコリ」を飲む機会がありました。 大多数の人にとっては麹醇堂(ククスンダン)という名前よりも、主力商品の百歳酒のほうが有名かもしれませんね。百歳酒や、米夢(マ

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