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月別アーカイブ: 2009年1月

『月刊Suッkara（スッカラ）3月号』発売。

2009年1月21日 in 商品情報・ご紹介

今年はブログの毎日更新を目指して頑張っていますが、その一方で、記事の幅も広げていければと思っております。メルマガをブログに転載したり、携帯からの短い日記があったり。それとともに、「本や雑誌の紹介」というのも考えています。

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お台場から御徒町へ移動。

2009年1月20日 in 個人日記

先程、お台場での仕事を終え、御徒町に移動しました。これから上野広小路でチングの出演している「雅天印」を観に行きます。その後、飲んだらブログは今日中に更新できなさそうです。 今年から毎日ブログ更新を目指しておりますが、なか

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第３回「食の異文化講座」後記。

2009年1月19日 in 新大久保

土曜日に開催された第３回「食の異文化講座」。ご覧の通り、今回も非常に盛況な会となりました。師匠こと佐野良一さんの韓国料理話を聞きつつ、テーマに沿った料理を楽しむ、というのが趣旨です。 先般、告知の段階でもお伝えした通り、

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牛めしの「松屋」でスンドゥブチゲ。

2009年1月18日 in 東京（その他の地域）

とある平日の午後。そういえば、と思い出して牛めしの「松屋」に入りました。頼んだのは牛めしではなく、冒頭の定食。 ごはんにたっぷりの赤い汁。きんぴらごぼうつき。 スンドゥブチゲ（柔らかい豆腐のチゲ）が発売になっているんです

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コリアうめーや！！第１８９号

2009年1月17日 in 過去記事

コリアうめーや！！第１８９号 ＜ごあいさつ＞１月１５日になりました。正月気分も抜け、仕事に邁進する日々です。連休中にもっと仕事をしておけば、松が取れてこんなに苦労しないんですけどね。まあ、休みで英気を養ったと思い、溜まり

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『今すぐ食べたい!TOKYO韓国グルメ』発売中。

2009年1月16日 in 商品情報・ご紹介

『新大久保コリアンタウンガイド』も発売になったはずですが、極めて小部数なので、書店になかったという報告が多いようです。確実にお求め頂く場合は、書店に予約して頂くか、あるいはアマゾンなどのネット書店を利用して頂くのが確実で

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クラシカル・ポップスの歌姫“Jisong”デビュー！

2009年1月15日 in 個人日記

本日は午後から小田急線の新百合ヶ丘に遠征。たぶんこの駅に降りるのは１０年ぶりぐらいだと思います。ご招待頂いたのは新人アーティストのデビューコンベンション。こういう場にお邪魔するのは、ほぼ初めてですかね。 冒頭の画像がデビ

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東新宿「南陽屋」で師匠と打ち合わせ。

2009年1月14日 in 新宿

師匠からメールがあり、一緒に昼飯を食おうとのこと。指定されたのは師匠の行き着け、東新宿の「南陽屋」でした。「てじまぅる」グループの金社長、高橋社長も一緒におり、第３回「食の異文化講座」に向けた打ち合わせを行いました。 イ

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自宅ミヨッククの適当アレンジ。

2009年1月13日 in 自作料理

ミヨックク（ワカメスープ）。簡単に作れるので、我が家の食卓にも多く登場します。牛肉の代用として豚肉を使い、海鮮ダシを加えたバージョン。作り方は以下の通り。 １、豚肉、刻みニンニク、ワカメをゴマ油で炒める２、煮干と干しエビ

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インスタントラーメン２種のお昼ごはん。

2009年1月12日 in 商品情報・ご紹介

今年からブログを休まず更新する、という目標もむなしく、早速、昨日の更新をすっ飛ばしてしまいました。仕事が忙しくなれば、さすがに毎日は難しくなっていくのですが、もう少し続けられるのでは、と思っていただけに無念です。 昨日は

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