個人日記&お知らせ

雨の週末、三河島は祭りでした。

パラパラと小雨が降り続く週末でしたが、我が家の前の公園は、明るい賑やかさに包まれていました。すぐ近所の道を、太鼓を叩く子どもたちの行列が練り歩いたり、なんたら音頭がスピーカーからエンドレスで流れていたり。けっこう本格的な

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韓国で食べたいろいろな初体験食。

今回の韓国取材でも珍しいものをいくつか食べました。お仕事とは関わりのない部分で少し紹介したいと思います。 まず、冒頭の写真はキエフカツレツ。 韓国料理ではなく、ロシア料理のひとつです。東大門の近くにウズベキスタン料理の専

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韓国から買って帰ってきたもの。

本日の朝食。トースト、野菜スープ、ハムエッグ、ミニトマト。野菜スープにはジャガイモ、タマネギ、ニンジン、セロリ、ブロッコリー、長ネギ、ピーマン、ニンニクが入っています。 冷蔵庫の余り野菜を適当に刻んで煮込んだだけのこの料

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帰国しました。

昨日の夜に無事、帰国しました。結局、ソウルではブログの更新ができませんでした。バタバタの中で、メルマガの配信だけはできましたけどね。外観のみの撮影や、テイクアウト取材も含め、１週間で３８店舗を巡る、ハードなスケジュール。

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ソウル出張中です。

２７日からソウルに来ております。今回の滞在はやや長く、８月５日までの予定。それまでブログの更新は、滞りがちになると思います。来る前の写真を少しネット上にアップしておいたので、合間合間で少しずつ書ければと思っております。