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個人日記&お知らせ

１１月１１日はペペロデー。

2008年11月11日 in 考察・企画ネタ

１１月１１日はペペロデー。 数字の「１」が４つ並ぶことから、「１」に似たペペロ（ポッキーのようなお菓子）を贈り合う日です。もともとは釜山の女子高生が、 「お互いペペロのようにスマートになろう！」 という意味で贈り合ったの

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イベント＆お仕事についてのお知らせ。

2008年11月10日 in 書籍・お仕事情報、ツアー&イベント関連

満面の笑顔で豚肉をカットする吉井さん。その姿を尻目に、僕らは１０数名で盛り上がっていました。……という話はまた今度なんですけどね。チンチャトークほか、もろもろのお知らせをさせてください。 まずは１１月のチンチャトーク。

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第２回「食の異文化交流」打ち合わせ＆試食。

2008年10月9日 in 新大久保、ツアー&イベント関連

今週の土曜日に開催される第２回「食の異文化交流」。その打ち合わせと、料理の試作＆試食が昨日行われました。 「食の異文化交流」は師匠こと佐野良一さんプロデュースで、師匠の話を聞きながら、テーマの料理を食べるという会です。７

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荒川区名物のメンチカツサンド。

2008年10月5日 in 韓食以外

突然ですが、うちの近所にはある有名店があります。見かけは普通の精肉店なのですが、息子さんが金メダリスト。「肉のきたじま」という名前でピンとくるかと思いますが、先日の北京五輪でも大活躍した水泳選手のご実家です。 オリンピッ

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イベントなどもろもろお知らせ。

2008年10月3日 in ツアー&イベント関連

百歳酒の新商品お披露目会は明日開催。ブログでの告知記事が、日付は合っていたものの、曜日が間違っていたようで申し訳ありません。 改めまして、１０月４日（土）の開催です。 いったん連絡があって、直したはずだったのですが、直し

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ソウル出張に行ってきます。

2008年9月26日 in 個人日記

本日から３泊４日でソウル出張です。何をしたいかは、仮にわかっても言わないでください。そのうち媒体も含めて発表させて頂きます。 出張期間中はブログの更新を休みます。大阪の記事もひと段落したので、その間に東京で食べた店につい

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イベント、ツアーなどもろもろのお知らせ。

2008年9月22日 in ツアー&イベント関連

大阪の記事が続いておりますが、ちょっとお知らせを挟みます。写真は今年３月に全州で食べてきた絢爛豪華なビビンバ。この全州ビビンバを食べに行くツアーを呼びかけておりましたが、先週、旅行社から連絡があり、無事に催行されることと

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大阪から帰ってきました＆１００万アクセス。

2008年9月9日 in 個人日記、ツアー&イベント関連

大阪から無事、戻って参りました。いずれまたゆっくり報告したいと思いますが、チンチャトークにも大勢の方に来て頂きました。本当にありがとうございます。 美味しいものもたくさん食べてきたので、しばらくはブログのネタに困りません

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本日より大阪出張。

2008年9月3日 in 個人日記

早朝から急ぎの仕事を片付けております。今日の午前中から新幹線に乗って関西方面へ移動。戻りは８日（月）になる予定です。 その間、ブログの更新はたぶんお休みです。リアルタイムでもろもろ報告できればいいんですけどね。まずは大阪

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師匠宅にてスリランカカレー。

2008年9月2日 in 韓食以外

某打ち合わせがあって、久々に師匠宅へお邪魔。ここ最近、師匠はすっかり韓国モードから脱却し、毎日、スリランカ式のカレーを作っているとのことです。 精力的に新大久保もうろうろされているようですが、韓国料理店ではなく、急増して

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