名古屋人の家に常備されているものとは。

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名古屋で買ってきたもの、もうひとつありました。
最近、日本全国の地域ネタを扱ったテレビ番組が人気ですが、
そこで見かけたのが、こちらの商品です。

「つけてみそ かけてみそ」

その適当なネーミングがなんとも印象的です。
なんでも名古屋人の家には必ず常備されているとか。

味噌かつにかけるような甘味噌がチューブに入っているのですが、
好きな人は焼き魚や刺身にもこの味噌をかけて食べるそうです。
カバンに忍ばせて、外食用にも使用する人もいるようで。

と、ここまではテレビでの知識なので真偽は不明。

ちなみに奥さんの実家にはありませんでした。
お義母さん曰く、知っているけど、別に買わないとのこと。
名古屋文化圏でも、温度差は微妙にあるようですね。
って、まあ当然のことですが。

スーパーで見つけたので、これもゲット。
先日の買って帰ってきたもの一覧のときは、
冷蔵庫に入っていたため見逃しました。

いまは日々の食事の中で……。

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温豆腐にかけて食べたり。

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ブロッコリーにかけて食べたり。

甘さが強いので、シンプルな味に合いますね。
ちょっとしたものがご馳走感を帯びていい感じです。
1品足したいけれども、手間は嫌だというときに便利。

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そうそう。

コンニャクも買って、田楽にしようと思っていたのですが、
すっかり忘れていて、ピリ辛コンニャクになってしまいました。
見た目は甘味噌かけたような色合いですけどね。
実際はゴマ油、醤油、ゴマ、粉唐辛子で味付けただけ。

スーパーで買ったときは、

「これで田楽をしよう!」
「トンカツ買って来て、味噌カツにしよう!」
「我が家に味噌ブームを起こそう!」

などと興奮したものですが、
実際に買ってくると、意外にやらないもんですね。
名古屋文化に染まりたいけど、染まれない。
そんな我が家の食卓です。



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