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韓食日記

百歳酒新商品お披露目会後記。

2008年10月6日 in 新大久保

１０月中旬に百歳酒の新ブランドが日本で新発売。それに先駆けて、新大久保でお披露目会が開かれました。会場は新大久保のフリースペース「イーストアジアン新宿」。参加した方々は全部で２５～６名ほどでしたでしょうか。 席につくと、

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新大久保「韓国館」でサムギョプサル２種。

2008年10月4日 in 新大久保

９月のチンチャトーク終了後、打ち上げは「韓国館」でした。１０月のチンチャトークで会場とさせて頂くこともあり、関係者一同でご挨拶を兼ねて、ということで伺いました。以前、取材ではお邪魔しましたが、プライベートでは初めて。 新

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新大久保「梁の家」で海鮮チヂミ。

2008年10月3日 in 新大久保

「isaacトースト」の速報でひとつ飛びましたが、「生マッコリ家」を出て、２次会へ移動という話がありました。シャーベットマッコルリで非常にいい気分のまま、新大久保を徘徊し、超有名店の「梁の家」へ。 オープンから１０年と界

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新大久保「Isaacトースト」が日本初上陸。

2008年10月2日 in 新大久保

念願の「Isaacトースト」が日本初上陸！ 韓国の大手チェーンが続々と日本にやってくる中、この店まで進出してくるとは、嬉しい時代ですね。韓国式トーストの専門店が新大久保に登場しました。 しばらく前から「９月中旬オープン」

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新大久保「生マッコリ家」で自家製マッコルリ。

2008年10月1日 in 新大久保

ここ最近、新大久保でもっともよく通っている店。ブログ記事としては初ですが、週３ペースのときもありました。いまの新大久保では、僕の中でもっとも旬な店です。なんといっても、自家製マッコルリが大きな魅力ですね。 新大久保で自家

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渋谷「李家ね」でランチバイキング。

2008年9月30日 in 渋谷・恵比寿

３泊４日の韓国出張から帰ってきました。妙な棒を持った写真を出発前に貼っておりましたが、これについては１２月頃に報告できると思います。詳細は語れませんが、非常に楽しい取材でした。 その前の記事までに書いたぶんで大阪の話もひ

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箕面「soontubu OKKII箕面店」で牛とろとろスントゥブ。

2008年9月24日 in 関西方面

韓国料理を食べたけれどもブログに書かない。これだけ毎日、韓国料理の記事ばかりを書いていますが、そんなお蔵入りのネタが実はもっとあったりします。 １、ブログの更新が追いつかずに諦めるケース２、お店から写真撮影を断られて記事

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島之内「チャミ」でカムジャタン＆テンジャンチゲ。

2008年9月21日 in 関西方面

前回の記事でコリアンタウンの形成過程に触れた通り、心斎橋の隣に位置する島之内は新大久保によく似ています。繁華街で働く人たちが、ベッドタウンのように使う生活の町。韓国料理店や、韓国食材店が集まっているエリアです。 ……とい

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東心斎橋「双子のり巻き」からキムパプ出前。

2008年9月19日 in 関西方面

１次会の「Korean Kitchenまだん心斎橋店」を出て、有志だけの小規模な２次会へと移動しました。僕個人としては３次会になるんですけどね。 心斎橋からすぐ隣の東心斎橋へと徒歩移動。前回も驚きましたが、ほんの１０分少

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心斎橋「Korean Kitchenまだん心斎橋店」で前夜祭。

2008年9月18日 in 関西方面

鶴橋「Korean Kitchenまだん鶴橋店」にて会食の後、一同でそのまま「Korean Kitchenまだん心斎橋店」へと移動。同じ店の本店から支店へとハシゴをする宴会は、その当事者たちですら微妙に笑ってしまう展開で

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