韓食日記

中目黒「韓流美食」でマッコリとチヂミ三昧。

中目黒で6月末にオープンしたばかりの新店。 「生マッコリとチヂミの店」 というコンセプトがいいですね。ますます伸び盛りなマッコリブームを象徴するかのように、マッコリをウリとする店があちこちに出来ています。 ちなみにこちら

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銀座「韓流冷麺サンムーン」で王道の冷麺。

ああ、ようやくこの味に会えた……。 という再会の冷麺ですが、お店自体は3月にオープン。まだまだ銀座の地に根を生やして日の浅い新店です。なぜ再会か、という理由は事情を聞いていないので省きますが、このビジュアルを見て、ピンと

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「珠玉のマッコリトーク」後記。

昨日、新大久保の「美名家」で開催されたトークイベント。先日発売された『珠玉のマッコリ 徹底ガイド』の発刊記念も含め、マッコリの魅力を語りつつ、飲んで楽しむという1日でした。 おかげさまで、連休の最終日というのに超満員。あ

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「冬のソナタマッコリ」登場。

春頃から話題が出ていた「冬のソナタマッコリ」。写真はマッコリガイドの制作中にサンプルを撮ったものですが、いよいよ少しずつ市場にも出回ってきた模様です。先日、飲食店の取材に行ったら、すでにメニューに載っていました。 今後は

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『新大久保コリアンタウンガイド』重版出来。

発売から1年半を経て、めでたく重版がかかりました。新大久保だけにエリアを絞ったマイナーなガイドブックですが、地味に支持を得て、じわじわと売れていたようです。お買い上げ頂いた皆様、本当にありがとうございます。 恥ずかしなが

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新大久保「おんどる」でコチュジャン豚の盛り合わせ。

いろいろとバタバタしている日常ですが、ブログのほうも、少しずつ更新していこうと思います。足を運んだのは先月末なので、ずいぶん前の話ですけどね。 「おんどる」は新大久保を代表する人気店のひとつ。 隣の「デリカおんどる」は何

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某イベントにて特注の高矢禮弁当。

先日、開催されたヨン様ファンのイベントに、ゲストで呼んで頂き、ごく簡単な韓国語講座をしました。街角でばったりヨン様と出会ったときに使うフレーズ。自己紹介からサイン、握手をお願いし、 「もしよかったらご一緒に食事でもいかが

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「平成スンドゥブ節」カラオケに登場!

丸大食品が作った「スンドゥブ」の応援歌。「平成スンドゥブ節」が4月1日よりカラオケDAMに入りました。いやはや、すごい展開になってきましたね。歌い手のひとりとして、非常に鼻が高いですね。 なんぞやそれは? という方は下記

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上野「鳥番長上野昭和通り店」でもっこり三昧。

グラスだけ見れば、プレミアムモルツですが、普通のビールに比べて、やや白っぽく見えるのが特徴。その名を、 「生もっこり」 といいまして、生ビールとマッコリのカクテルです。 ビールとマッコリを混ぜる飲み方はこれまでもありまし

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白金高輪「高矢禮」で美食ランチ&サムゲタン。

ずいぶん更新を止めてしまいました。4月は出張三昧で、4~8日の日程で行ってきた直後ですが、また15日から、今度は2週間の予定で行ってきます。できるだけ出張の模様なども更新したいところですが、例によって、出張中は超多忙なの

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