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韓食日記

中目黒「韓流美食」でマッコリとチヂミ三昧。

2010年7月28日 in 東京（その他の地域）

中目黒で６月末にオープンしたばかりの新店。 「生マッコリとチヂミの店」 というコンセプトがいいですね。ますます伸び盛りなマッコリブームを象徴するかのように、マッコリをウリとする店があちこちに出来ています。 ちなみにこちら

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銀座「韓流冷麺サンムーン」で王道の冷麺。

2010年7月27日 in 銀座・新橋・有楽町

ああ、ようやくこの味に会えた……。 という再会の冷麺ですが、お店自体は３月にオープン。まだまだ銀座の地に根を生やして日の浅い新店です。なぜ再会か、という理由は事情を聞いていないので省きますが、このビジュアルを見て、ピンと

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「珠玉のマッコリトーク」後記。

2010年7月20日 in 新大久保、ツアー&イベント関連

昨日、新大久保の「美名家」で開催されたトークイベント。先日発売された『珠玉のマッコリ　徹底ガイド』の発刊記念も含め、マッコリの魅力を語りつつ、飲んで楽しむという１日でした。 おかげさまで、連休の最終日というのに超満員。あ

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「冬のソナタマッコリ」登場。

2010年7月15日 in 商品情報・ご紹介

春頃から話題が出ていた「冬のソナタマッコリ」。写真はマッコリガイドの制作中にサンプルを撮ったものですが、いよいよ少しずつ市場にも出回ってきた模様です。先日、飲食店の取材に行ったら、すでにメニューに載っていました。 今後は

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『新大久保コリアンタウンガイド』重版出来。

2010年7月14日 in 新大久保、書籍・お仕事情報

発売から１年半を経て、めでたく重版がかかりました。新大久保だけにエリアを絞ったマイナーなガイドブックですが、地味に支持を得て、じわじわと売れていたようです。お買い上げ頂いた皆様、本当にありがとうございます。 恥ずかしなが

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新大久保「おんどる」でコチュジャン豚の盛り合わせ。

2010年6月17日 in 新大久保

いろいろとバタバタしている日常ですが、ブログのほうも、少しずつ更新していこうと思います。足を運んだのは先月末なので、ずいぶん前の話ですけどね。 「おんどる」は新大久保を代表する人気店のひとつ。 隣の「デリカおんどる」は何

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某イベントにて特注の高矢禮弁当。

2010年5月31日 in 東京（その他の地域）

先日、開催されたヨン様ファンのイベントに、ゲストで呼んで頂き、ごく簡単な韓国語講座をしました。街角でばったりヨン様と出会ったときに使うフレーズ。自己紹介からサイン、握手をお願いし、 「もしよかったらご一緒に食事でもいかが

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「平成スンドゥブ節」カラオケに登場！

2010年4月15日 in 書籍・お仕事情報、商品情報・ご紹介

丸大食品が作った「スンドゥブ」の応援歌。「平成スンドゥブ節」が４月１日よりカラオケＤＡＭに入りました。いやはや、すごい展開になってきましたね。歌い手のひとりとして、非常に鼻が高いですね。 なんぞやそれは？　という方は下記

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上野「鳥番長上野昭和通り店」でもっこり三昧。

2010年4月13日 in 上野・日暮里・三河島

グラスだけ見れば、プレミアムモルツですが、普通のビールに比べて、やや白っぽく見えるのが特徴。その名を、 「生もっこり」 といいまして、生ビールとマッコリのカクテルです。 ビールとマッコリを混ぜる飲み方はこれまでもありまし

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白金高輪「高矢禮」で美食ランチ＆サムゲタン。

2010年4月12日 in 東京（その他の地域）

ずいぶん更新を止めてしまいました。４月は出張三昧で、４～８日の日程で行ってきた直後ですが、また１５日から、今度は２週間の予定で行ってきます。できるだけ出張の模様なども更新したいところですが、例によって、出張中は超多忙なの

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