韓食日記

韓国料理と風邪と新大久保の考察。

オフ会でさんざんはしゃいだせいもあるのか、妙にダラダラと鬱陶しい風邪を引いてしまいました。 熱などはありませんが、鼻が詰まり、セキが止まりません。市販の薬は飲んでおりますが、あまり効果はないようです。じわじわと治っていく

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新大久保「オムニ食堂新大久保店」で早朝キムチチゲ。

前回の記事で書いたオフ会は、「クンバリ2号店」での1次会から、「恵美寿」での2次会、カラオケと続き、明け方5時頃になって終了。そこで解散かと思いきや、さらに4次会があるのですからみな元気です。 この時間になっても開いてい

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大久保「クンバリ2号店」で大規模オフ会。

韓国関係の大きなオフ会があったので参加してきました。総勢40人近くが集まるという、かなりの規模のオフ会です。会場となったのは今月14日にオープンしたばかりの、軍隊料理専門店「クンバリ」の2号店です。 本店は新大久保のド真

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神保町「ノルブネ小学館本店」でタッカルビ。

11月30日発売日が近づいてきた『魅力探求!韓国料理』の、見本が出来てきたということで、小学館まで足を運んできました。執筆、校正などでさんざん見てきた原稿ですが、実際に本として出来上がると、また違った雰囲気があるんですよ

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大久保「ソウル」でポッサム&百歳酒。

先日も書きましたが、百歳酒を作っている麹醇堂の方から、新商品のマッコルリ「米夢」や、清酒「別」というお酒を頂きました。それとともに、そのうち1度会って1杯などという話もあり、広報担当、マーケティング担当のお2方と飲むこと

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池袋「大口食堂」でユッケジャン。

池袋に出かける用事があったこの日。ちょっと遅い時間でしたが、池袋で昼食をとることにしました。池袋で韓国料理……というと、つい先日こんなことが。たまたま池袋にいたらしき友人から携帯に電話があり、 「池袋の西口にいるんだけど

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百歳酒の麹醇堂からマッコルリが新発売。

家に帰ると宅急便でこんな荷物が来ておりました。百歳酒の紙袋を、ガムテープで止めて梱包してあります。中を開けてみると……。 緩衝材で大事にくるまれた酒のびんがゴロゴロ。ちょっと早いお歳暮……というわけではなく、麹醇堂の方が

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ニュース&情報(6)

約束の時間まで少しあったので、新大久保をぐるぐる巡りました。目に付いた変化などを、まとめて報告したいと思います。 ●「ブタハウス」がオープン前回の記事で工事中であることを伝えましたが、おそらく17日頃からですが、営業が始

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大久保「土地」が4軒ハシゴの終着地。

何かを食べに行って、カメラを持っているにもかかわらず、撮影はしない、なんていう状況もあったりします。 1、韓国料理ではない2、ブログに書くつもりがない(ネタが足りている)3、食事やその場の話を楽しみたい というあたりが主

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吉祥寺「韓国百菜食堂ミナリ」でタッカンマリ。

すぐ隣の三鷹で働いていたこともあるのですが、僕の場合、吉祥寺で飲むということはあまりありません。大学も国分寺だったので、中央線沿線には縁があるんですけどね。 ただ、行くとなるとなぜか連続して行くことになるようで。今年の5

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