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月別アーカイブ: 2006年5月

新大久保「すら」でオボクチェンバン。

2006年5月21日 in 新大久保

５月１６日に続き、新大久保の「すら」に行って来ました。ほとんどが要予約であるものの、珍しい料理が目白押し。朝鮮八道料理を掲げる、地方料理の専門店です。前回は突然ふらっと入ったので、食べたい料理が軒並み注文できず。日を改め

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ファミリーマートから「ちょっとずつよ韓流弁当」発売。

2006年5月20日 in 商品情報・ご紹介

５月１７日からファミリーマートでこんな商品が発売されています。テレビ朝日系列『やぐちひとり』という番組とのタイアップ商品。出演者である矢口真里と劇団ひとりが提案した弁当を、ファミリーマートが忠実に再現して販売するという企

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高田馬場でチキンカレー＆サモサ。

2006年5月19日 in 韓食以外

金曜日の夜、予約をする関係で新大久保まで行ったのですが、１人だったうえ、どこの店もいっぱいで入るところがありません。飲むつもりはないので、簡単に食事だけをしたかったのですが、結局、うまくもぐりこめそうな店を見つけることが

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仕事の合間に「韓国語食の大辞典」製作。

2006年5月18日 in 個人日記

ここしばらく仕事が大忙しでコンピュータに向かいっぱなしです。もちろん根詰めて仕事しっぱなし、という訳にもいかないので、ところどころで息抜きが必要となるのですが、その息抜きというのが辞典作り。ホームページで「韓国語食の大辞

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最近知った韓国のビール事情。

2006年5月17日 in 考察・企画ネタ

地ビールが解禁になる前、日本にはビール会社が５社ありました。アサヒ、キリン、サッポロ、サントリー、さてもう１つはどこでしょう？なんてクイズになったりも。正解は沖縄のオリオンビールです。沖縄県在住の方でなければ、盲点となっ

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新大久保「すら」でトッカルビ。

2006年5月16日 in 新大久保

２年ほど前にオープンし、気になっていたけど入るチャンスのなかった店。新大久保の「すら」は朝鮮八道料理を掲げるちょっと珍しい家庭料理店です。職安通りと大久保通りの間にはさまった路地の中にあるのですが、あまり通らないタテ道な

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タッカルビの考察。

2006年5月15日 in 考察・企画ネタ

毎月１日、１５日にメールマガジンを配信しております。５月１５日号のテーマはテジカルビ（豚カルビの焼肉）でした。４月２９日、５月１０日の日記で書いた内容を織り込みつつ、テジカルビの現状を憂慮し、また昔の少しほろ苦い思い出を

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韓国土産の「トゥムセラミョン」カップラーメン。

2006年5月14日 in 商品情報・ご紹介

韓国から来た友人からお土産にカップラーメンをもらいました。日本ではもう珍しくないですが、韓国では初めての試みとか。有名店が出すラーメンを、商品化したカップラーメンです。タイトルの通り店は明洞の有名店「トゥムセラミョン」。

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新大久保「縁香館」で延辺料理。

2006年5月13日 in 新大久保

実際には「大邱家」の２次会なので１２日の流れですが、日付がかわるまで粘ったということで１３日の日記とします。仕事が忙しく今週の土日も家にずーっとこもりっきり。ネタがないので、苦肉の策としてご理解ください。 新大久保駅から

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東新宿「大邱家」で壺漬けカルビ。

2006年5月12日 in 新宿

東新宿にある「大邱家」の存在は知っておりましたが、高そうな焼肉店という印象が強く、足を運んだことはありませんでした。打ち合わせを兼ねて、というような話で行くことが決まり、金曜日の夜に初めて足を踏み入れたのですが、いやはや

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