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個人日記&お知らせ

２００８年版『ザガットサーベイ』と韓国料理。

2007年11月9日 in 考察・企画ネタ

忘年会シーズンを前に飲食店ガイドが続々出ています。『ザガットサーベイ』はアメリカで生まれたレストランガイド。世界８５都市で読まれており、日本版は１９９９年に創刊とのこと。著者がいたり、覆面調査員が出かけたりするスタイルで

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新大久保「酒菜角萬」で辛味おろしそば。

2007年11月4日 in 新大久保、韓食以外

西新宿の「てじまぅる新宿店」で気持ちよくマッコルリを飲み、トコトコと新大久保に舞い戻って、２軒目は同系列の蕎麦店です。つまみがわりとはいえ、カルボナーラを食べてさらに蕎麦。日伊を結ぶ、麺から麺へのバトンリレーとなりました

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『東京　本気の韓国料理店』１１月１６日発売！

2007年11月1日 in 書籍・お仕事情報

７月から続けていた取材がやっと形になります。思えば、このブログを始めたのも、この企画がきっかけでした。なかなか企画が通らず、あれこれ軌道修正をしつつ情報集め。そんな長い長い下準備がやっと実って１冊の本になります。 都内に

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「八田リチングのチンチャトーク」満員御礼感謝！

2007年10月29日 in ツアー&イベント関連

昨日、行われた「八田リチングのチンチャトーク」は大盛況。会場の「ナビコリア」に入りきらないほどの方々にご来場頂き、午前も午後も満員。午後は立ち見が出るほどの盛り上がりでした。席が足らず、立ち見になってしまった方々、本当に

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１０月２８日にチングとのトークショーを開催（再）。

2007年10月22日 in ツアー&イベント関連

追記：午前、午後とも締め切りました。ご予約頂いた皆様ありがとうございます

頂き物の手作りコチュジャンに舌鼓。

2007年10月2日 in 個人日記

しばらく前にちょっと遅めの誕生日プレゼントということで、自宅のほうに手作りのコチュジャンが送られてきました。本当は手渡しして頂くはずでしたが、僕がこの夏多忙を極めており、プライベートな宴会を全部断ったので直接送ってくれた

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師匠宅にてスリランカカレー＆新韓国菓子。

2007年10月1日 in 個人日記、韓食以外

久しぶりに師匠宅にお邪魔してきました。取材仕事に忙殺され、なかなか師匠宅にも遊びにいけません。この日も予定と予定の間に、簡単な届け物をしに伺っただけです。それでも師匠は、 「まあ、簡単に食事だけでもしていきなさい」 と用

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１０月２８日にチングとのトークショーを開催。

2007年9月27日 in ツアー&イベント関連

何度かの取材や経て仲良くなったお笑い芸人チングの２人と、１０月２８日に新大久保「ナビコリア」でトークショーを行います。話芸のプロである２人に混じって話すのは緊張必至ですが、彼らに助けて頂きながら、楽しいお話が出来ればと思

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ＮＨＫ『ハングル講座』放映店舗情報。

2007年9月19日 in 新大久保、書籍・お仕事情報

以前の記事でもお知らせした通り、ＮＨＫの『ハングル講座』が新大久保を紹介しました。記事の日付は１９日ですが、実際には２７日に書いています。日記形式で過去の話を書いているとこういうときに不便ですね。 ちなみに見逃した方には

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NHK『ハングル講座』が新大久保を紹介。

2007年9月16日 in 新大久保、書籍・お仕事情報

ＮＨＫの『ハングル講座』が新大久保に繰り出しました。半年間学習した成果を、コリアンタウンで実践します。 教育テレビ本放送：9月25日（火）午後11:30～11:55再放送：9月30日（日）午前6:00～6:25 新大久保

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