個人日記&お知らせ

書籍情報「月刊Suッkara4月号 vol.28」。

2月21日発売の『月刊Suッkara4月号 vol.28』。この号の特集は「みんな大好き韓国料理」とのことです。これはもう、韓国料理好きならば即買いですね。書店で見つけた瞬間に買わねばなりません。 書架に見当たらなかった

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十条でベトナム料理。

日々、韓国料理ばかりを食べる生活なので、韓国以外の国の料理を食べるということが減りました。もちろん日常的な和食や中華、洋食は除いてですけどね。少ないのはエスニック料理や、フレンチ、イタリアンなど。それらが苦手ということで

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第1回「利きスンドゥブ選手権」開催のお知らせ。

つい先日、「利きマッコリ選手権」を開催したばかりですが、勢いに乗って「利きスンドゥブ選手権」も行いたいと思います。タイトルを見ると、アホな企画だと思われるかもしれませんが、要はいろいろなスンドゥブチゲを食べてみようという

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第1回「利きマッコリ選手権」後記。

ずらり並んだ大量のマッコリ。念願だった、利きマッコリオフ会を開催しました。会場はいつもの「イーストアジアン新宿」。職安通り沿いに位置する、便利なフリースペースです。 集められたマッコリは約30種類。マッコリバーとして韓国

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KNTV主催「バレンタインスンドゥブ」企画。

日程が近くなってきたので再度トップに掲載します。バタバタしていて、ギリギリになって申し訳ありませんが、主催者様から、韓食日記枠というのを頂いておりました。要するにKNTVの視聴者でなくとも参加できるということ。 ブログを

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師匠宅にて宮中タッチム&ダバダ火振り。

久しぶりに師匠宅へとお邪魔してきました。師匠からはいつも魅力的なお誘いを頂くのですが、この日もやはり誘惑避けがたいセリフでした。 「高知から栗焼酎の1升ビンが届いたけど来ない?」 栗焼酎というのがポイントで、昨年、師匠と

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韓国の地方を食べ歩く2泊3日ツアーのご案内。

メルマガでもお伝えしましたが、韓国地方旅行に出かけます。モランボンツーリストという旅行社さんのバックアップを得て、韓国の地方料理をテーマに、あちこち巡ろうという企画です。 第1回は全州、霊光(法聖浦)を中心とした全羅道方

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「第1回利きマッコリ選手権」詳細お知らせ。

2月9日に開催予定の「第1回利きマッコリ選手権」。あらかたの骨格が固まりましたので、お知らせさせて頂きます。だいたい以下のような流れで進めていきたいと思います。まずはこれまでもお伝えしていた概要から。 日程:2008年2

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2月のイベント&オフ会情報。

第3回「八田りチングのチンチャトーク」を開催しました。70人超の方々においで頂き、取材陣、関係者を加えると、90人近い人が集まるという大規模な会となりました。ご参加頂いた皆様、本当にありがとうございます。 終了後に第4回

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第1回新大久保出前オフ会後記。

第1回新大久保出前オフ会は予定通りに開催。総勢30名の方が参加され、おおいに盛り上がりました。詳細はメルマガのほうで書きたいと思いますが、それに先立って、簡単な報告だけでもしておきたいと思います。 会場となったのは「イー

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