慶尚道・大邱・蔚山

旅行ツアー「韓国南部まんぷく4日間」後記(おまけ)

前編はコチラ。中編はコチラ。後編はコチラ。 ということで、予定にはなかったですがオマケです。 実際、「まんぷくツアー」といっても食べっぱなしではなく、きちんとその合間には、その土地土地の観光をしています。そうでないと、朝

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旅行ツアー「韓国南部まんぷく4日間」後記(後編)

前編はコチラ。中編はコチラ。 三進トラベルの「まんぷくツアー」は3日目に突入。 統営(トンヨン)での朝食は、いろいろ悩んだ結果、いちばん定番といえるだろうこちらから始めました。 統営名物の忠武キムパプ(ひと口海苔巻き)。

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旅行ツアー「韓国南部まんぷく4日間」後記(中編)

前編から続きます。 今年の三進トラベル「まんぷくツアー」は慶尚道を食べ尽くし。清道(チョンド)で柿ワインと牛焼肉、ドジョウ汁を楽しんだ後、昌寧でマツタケ三昧の昼食と、快調なスタートを切りました。 その後、晋州(チンジュ)

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旅行ツアー「韓国南部まんぷく4日間」後記(前編)

11月上旬に開催された三進トラベルの恒例ツアー。ありがたいことに、今年で第5回目を迎えることになりました。 毎年、参加を続けてくださる常連様も多数。あるいは、何年ぶりという方もいらしたりして、お客様同士で、再会を喜び合う

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慶尚道リアルタイム出張報告(最終日)。

昨日、「これでおしまい」と書いたにもかかわらず、なんだか落ち着かなくて、やっぱり最終日の報告です。 といっても、そんなにネタはないんですけどね。 「無事、帰国しました!」 という報告が大事なぐらいでしょうか。 いつも出張

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慶尚道リアルタイム出張報告(3日目)。

慶尚北道の清道へやって来ました。 秋を迎えた清道は、あたり一面が柿だらけです。右を見ても、左を見ても柿、山肌も柿、道路脇にも柿。街路樹が柿なので、左右から柿が覆いかぶさってくるようです。 そんな柿のトンネルを抜けると……

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慶尚道リアルタイム出張報告(2日目)。

山間部の昌寧(チャンニョン)に来ました。地元の方が唐辛子の収穫をしています。 この地域の名物は花旺山でとれるマツタケ。 江原道の襄陽、慶尚北道の青松などとともに、韓国でも有名なマツタケの産地として知られています。 ……で

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慶尚道リアルタイム出張報告(1日目)。

港町の統営は晴天でした。 牡蠣の養殖が盛んな地域で、名物料理の筆頭も牡蠣です。 香ばしい風味のクルグイ(焼き牡蠣)はやや小粒ながらも大量。炙ったことで身がキュッと締まり、旨味が凝縮していました。そのままでも美味しいですが

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出張報告(10)大邱の謎中華と水原カルビに舌鼓。

浦項の竹島市場でソモリコムタンの朝食。牛の頭を煮込んだスープで、これもここの名物だそうです。浦項のというよりも、市場の名物という感じですけどね。市場脇の通りに専門店がずらりと並んでおりました。 食べ終わったら、市外バスに

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出張報告(9)盈徳ズワイガニ祭りでカニ三昧。

第16回盈徳ズワイガニ祭り! 今年は3月28日から4月1日までの開催で、喜ばしいことに出張日程とぴったり重なりました。 盈徳といえば韓国でもっとも有名なズワイガニの産地。これを逃しては一生後悔する、というぐらいの熱い気持

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