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新大久保

新大久保「チャムナム家」でパンチャン三昧。

2006年9月18日 in 新大久保

行かなきゃと思いつつ、なかなかチャンスがありませんでした。新大久保の「チャムナム家」。４月から新オーナーが引きついでいます。これまでいらした名物ご夫婦は、先月末に釜山に帰られました。 その間ずいぶん色々なことがあり、話を

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新大久保「金薬局」でバッカス箱買い。

2006年9月15日 in 新大久保

親しくしているお店の店長さんが、最近疲れ気味とのことで、こんなものを陣中見舞いとして差し入れてみました。韓国を代表する栄養ドリンク「バッカス」の１０本セットです。日本で言うリポビタンＤとか、オロナミンＣみたいなものですね

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新大久保「新村ヘジャンクク」でピョタギヘジャンクク。

2006年9月14日 in 新大久保

新大久保を歩いていると、ソウルの地名をたくさん見かけます。韓国料理店など、韓国関係の店が店名として使っているからです。ざっと思いつくままにあげてみても……。 ・仁寺洞（伝統家具、小物類専門店）・オジャンドン（冷麺専門店）

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ニュース＆情報（２）

2006年9月12日 in 新大久保

新大久保は店の入れ替わりが本当に激しい町です。なくなる店があれば、新しく出来る店もある。９月に入ってまたいくつかのお店が出来ているようです。 ●９月５日に「往十里」がオープンかつて「魚市場」という韓国刺身専門店があった跡

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新大久保「てじまぅる大久保店」で金華豚。

2006年9月11日 in 新大久保

ここ最近ご無沙汰だった「てじまぅる大久保店」に行ってきました。マッコリバーを掲げる「新宿店」のほうはそれなりに通っていましたが、やっぱり豚焼肉を食べるのならば、大久保店のほうがいいですね。雰囲気がありますし、肉を食べたと

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新大久保「とんプリンス」でサムギョプサル＆ケランチム。

2006年9月9日 in 新大久保

１次会で行った「韓流」から続いての２軒目です。すぐ裏手にある豚焼肉専門店の「とんプリンス」へ行きました。きっかけは「韓流」で飲んでいるときのこんな会話から。 「新大久保でいちばんケランチムの美味しい店はどこですか？」 こ

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ニュース＆情報（１）

2006年9月9日 in 新大久保

ニュース＆情報という新カテゴリーを作りました。韓国料理に関する最新情報を随時提供していきます。主にネットから採集した情報なのでウラは取っていません。活用される場合は、ご自分で再度確認してください。 ●「ノルブはんありカル

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新大久保「韓流」で鶏カルグクス鍋。

2006年9月8日 in 新大久保

店の名前が「韓流」ということでなんとなく敬遠していましたが、メニューを見ると個性的な料理が多く、物は試しと行って参りました。職安通りから「韓国広場」脇を歌舞伎町方面に入ってすぐ。かつては「ソルネウム」→「阿斯達」という店

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新大久保「BCD TOFU HOUSE」でミックススンドゥブ。

2006年9月1日 in 新大久保

ここのところスンドゥブチゲばかり集中して食べています。この日やって来たのは新大久保の「BCD TOFU HOUSE」。韓国語では「北倉洞（プッチャンドン）スンドゥブ」と呼ばれています。アメリカのスンドゥブチゲブームを作っ

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新大久保「ピョジュバク」でスンドゥブチゲ。

2006年8月28日 in 新大久保

時代が変わり日本でも韓国料理が普通に食べられるようになりました。きれいなお店でオシャレな器に盛られた韓国料理なんかも食べられます。いい時代になったな、とわずか数年前を振り返って思ったりも。でも、たまにごく普通の飾り気ない

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