Open Daily: Mon-Fri: 10am - 10pm / Sat-Sun: 9am - 11pm
Get directions

韓食日記

心斎橋「Korean Kitchenまだん心斎橋店」で大阪オフ会

2008年6月11日 in 関西方面

６月６日から１０日まで大阪に行ってきました。メインの目的は招待頂いたチングとのトークイベントですが、取材仕事なども組み入れつつ、大阪の韓食文化を堪能してきました。仕事の部分は別で発表するので、ここには書きませんが、プライ

続きを読む

新大久保「ピョジュバク」でキムチチゲ＆焼酎。

2008年5月30日 in 新大久保

夕刻。新大久保で気持ちのよいビールを飲みました。この季節は暑くもなく、寒くもなく、野外で飲むにはまさに最適。店の外にちょこんと出た、オープンスペースに陣取りました。これだけでどこの店だかわかる方は新大久保通。 まあ、店自

続きを読む

三軒茶屋「オムニ食堂三軒茶屋店」でサプサムギョプサル。

2008年5月26日 in 東京（その他の地域）

渋谷から２駅、三軒茶屋というオシャレな町に、昨年までは数回ほどしか足を運んだことがありませんでした。東急世田谷線沿線に住んでいた友人宅を訪ねて１回。アルバイトの関係で派遣されて１回。記憶にあるのは２回のみ。よくよく思い出

続きを読む

新大久保「韓流」でオジンオボックム。

2008年5月8日 in 新大久保

今年の春から始めた仕事が軌道に乗ってきたので、関係者が集まって、１度飲み会をすることになりました。場所は新大久保で、家庭料理とのリクエストです。かつ仕事の打ち合わせも少しできればとのことだったので、しばし考えて、こちらの

続きを読む

三軒茶屋「オムニ食堂三軒茶屋店」でオジンオソミョン。

2008年5月7日 in 東京（その他の地域）

ここしばらく、三軒茶屋に来ることが多くなっています。主に打ち合わせなどが目的ですが、終わるとたいてい宴会です。というより、宴会をしながら打ち合わせをしていたりも。その会場となっているのが、常にこちらのお店です。 前の記事

続きを読む

新大久保「アイスベリー新大久保店」で１００組目ＧＥＴ。

2008年5月5日 in 新大久保

長年待ちわびていた店がついにオープン。日本進出を知ったときは、飛び上がって喜びましたね。韓国にいた頃から、足しげく通っていた店。それが日本で食べられるとは便利な時代になったものです。 韓国の夏を代表する氷菓、パッピンス（

続きを読む

新大久保「サムスンネのり巻き」でキムパプ＆マンドゥ。

2008年5月3日 in 新大久保

仕事を蹴って２次会に出かけた師匠一行。次に向かったのは、同じく明治通りに近い新規オープン店。２月に開店したばかりの「サムスンネのり巻き」です。ニュース＆情報の記事でも開店情報を紹介しましたね。 ここ最近、都内ではキムパプ

続きを読む

新大久保「はるばん」で師匠おすすめセット。

2008年5月2日 in 新大久保

久しぶりに師匠と飲むことになりました。打ち合わせだなんだと、ちょくちょく顔は合わせていますけどね。腰を据えて飲む、というのは２月以来だった気がします。この日は共通の知人を交えて、新大久保へと繰り出しました。 ただ腰を据え

続きを読む

新大久保「てじまぅる大久保店」で豚鶏作戦会議。

2008年5月1日 in 新大久保

新大久保でうまい鶏料理を食べたい。そんなリクエストを頂いて、紹介したお店が２軒。 タットリタン（鶏と野菜の辛鍋）が美味しい「チャムナム家」と、鶏カルグクス鍋（丸鶏とうどんの鍋）が美味しい「韓流」。いずれも大満足して頂けた

続きを読む

新大久保「味ちゃん本店」でサムギョプサル。

2008年4月30日 in 新大久保

豚バラ肉を焼いて食べるサムギョプサルをはじめとした、豚焼肉の専門店が、新大久保界隈には２０数件あります。専門店ではなく、メニューにあるという店を加えるのであれば、それこそその数は膨大になって数え切れません。 そのぐらい大

続きを読む

 

 
 
previous next