韓食日記

この秋、八田靖史と行く韓国グルメツアー3件&ウォーキングツアー1件

 山の日。  という祝日ができたことに、まだなにやら馴染みません。毎年、この時期はお盆直前で締切が重なったり、それをお盆後まで持ち越して8月下旬まで忙しかったりするのですが、今年もやっぱりてんてこ舞い。祝日が増えようがフ

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オレカテへの参加を躊躇している方へ

 オレカテを始めて来月で丸3年になります。  ほぼ月1ぐらいのペースで続けてきて、次回の9月3日(土)開催が第26回。そのほか会員だけに案内するウラカテや、部活動、オデカテ(お出かけするオレカテ)などもろもろを含めると、

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名古屋トークイベント満員御礼 ~10月8日からの済州島ツアーもご紹介

 6月、7月と3度の韓国出張が重なり、そのへんの時期もヒイヒイ言っていたように思いますが、そのすべての原稿仕事がどさっと重なって久しぶりに超のつく原稿地獄です。書いても書いても終わりません。  ちょうどその地獄に差し掛か

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【我らが栄州!】金正煥紅参の「紅参とヤドリギのエキス」がマポ会周辺で話題に。

 先日、Facebookのほうにアップしたこの4コマ画像。栄州(ヨンジュ)でいただいてきた紅参とヤドリギのエキス(홍삼과겨우살이이야기)を、ソウルの梨大(イデ)にある写真館「Photfix梨大店」に贈呈し……。 (1)最

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【我らが栄州!】第1回「ソウルで栄州韓牛を食べる会 ~withマポ会」後記

 我らが栄州(ヨンジュ)!  今年4月8日にオープンした「栄州畜協韓牛プラザ清渓山駅店」はソウルで栄州韓牛を味わえるお店です。新盆唐線の清渓山入口駅から徒歩1分。ハナロマートのあるビルの4階、5階にオープンしました。オー

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江原道グルメの魅力を八田靖史が動画でお届け ~いますぐコネストをチェック!

 新企画。というか新しい切り口のお仕事ですね。  4月、5月と江原道に行ってきましたが、そこでのミッションが江原道の郷土料理を動画に収めるというものでした。ありがたいことにレポーターの役割を頂戴しましたので、解説担当かた

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ソウル取材中 ~時間がぽっかり空いたので念願のスンデクッを食べに

 常時満腹。  グルメ取材のスケジュールはたいてい1時間半から2時間刻みで、1日5~6軒の飲食店を巡ります。その前後に「剛の家」の朝ごはんを食べたり、仕事終わりの1杯を楽しんだりするので、起きてから寝るまでずーっと何か食

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ソウル取材中 ~やたら暑いのでチキンとビールがぐいぐい進みます

 ソウルに来ています。  毎年恒例、『るるぶソウル』のグルメ取材ですが、今年は6月2~11日までと例年に比べるとやや長丁場です。今日で4日目ですが、毎日真夏のように気温が高く、汗をたらたら流しながらソウル各地を飛び回って

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日帰り楊平 ~念願の玉泉冷麺を食べてテラロサで広報大使の打ち合わせ

 京畿道の楊平(ヤンピョン)に来ました。  長いこと食べたいと思っていた楊平郡玉泉(オクチョン)面の名物、玉泉冷麺を食べるのが目的です……。いえ、本来の目的はあくまでも打ち合わせだったのですが、個人的な楽しみとして。  

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【我らが栄州!】KNTVでドラマ『ヨンジュ』が本日20時50分から放送(後編は20日)

(c)SBS、情報提供:KNTV  CSの韓国専門チャンネルKNTVで、本日(5月13日)20時50分からドラマ『ヨンジュ』が放映されます。我らが栄州のヨンジュです。2016年の旧正月特別ドラマとして制作されたものの日本

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