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韓国料理の公式的な外国語統一表記が発表に。
いやはや、とんでもないニュースが飛び込んできました。これまで韓国料理の統一表記がない、というのは大きな問題でしたが、韓国料理の世界化を掲げる韓国がいきなり統一表記を発表しました。 とりあえず124の代表的な韓国料理をピッ
お台場「秘境駅ナイト」に参加してきました。
お台場の「東京カルチャーカルチャー」で行われた秘境駅ナイト。出演者の栗原景さんに誘われ、見に行ってきました。「秘境駅」という単語からして、かなり特殊な響きですけどね。 「深い山中や断崖絶壁、無人の原野に存在する駅など、列
NHKワールドのラジオ番組に出演。
先日もお伝えしましたが、NHKのラジオに出演しました。ネット上にもアップされましたので、紹介させて頂きます。 NHKワールドhttp://www.nhk.or.jp/nhkworld/korean/top/index.h
NHKのラジオ(韓国語放送)に出演します。
快晴の渋谷。訪れたのは昨日のことです。NHKに呼んで頂くのは、ありがたいことにこれで3度目。NHKワールドのラジオ番組に出演させて頂きました。海外向けの番組なので、日本では聴けないんですけどね。数年前にお正月特集で出させ
『かんたん、ヘルシー韓国おつまみ』増刷決定!
本日、連絡があって増刷決定だそうです。 まだ発売して1週間なのに、早っ!なんか出版社のほうも、反応のよさに驚いていました。メディアにも少しずつ取り上げて頂いているようで、ぜひ、この波に乗って、どんどん売れていって欲しいで
『かんたん、ヘルシー韓国おつまみ』書店でゲット。
発売日である一昨日から書店を巡り続け、ようやく本日、紀伊国屋本店にて自分でもゲットしました。出版社にも自分用として大量に注文してはいるんですけどね。やっぱり書店で買う、というのも気分的にはよいものです。 料理書のコーナー
『かんたん、ヘルシー韓国おつまみ』本日発売。
新刊の『かんたん、ヘルシー韓国おつまみ』は本日発売。今日、明日ぐらいから全国の書店に並び始めます。多くの書店ではおつまみ本のコーナーを設けているので、その一角にもぐりこんでいることと思われます。ぜひご近所の書店にて、探し
時代の2歩先「男の韓流スープごはん」の考察。
先日、ネットでこんな新聞記事を読みました。 ブーム到来!?「スープごはん」 相次いで商品化 レシピ本出版へhttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091011-00000021-san-s
新刊情報「かんたん、ヘルシー韓国おつまみ」。
10月20日(火)に新刊が発売になります。タイトルは「かんたん、ヘルシー韓国おつまみ」。昨年、一昨年あたりから書店に専門コーナーが出来ている、おつまみ本の韓国バージョンという感じです。 「世におつまみ本は数あれど、韓国料
全羅北道の魅力広報イベントのお知らせ。
昨年あたりから、全羅北道にハマっております。全州のビビンバをはじめ、食の魅力がたいへん豊かな土地。各地域を巡りつつ、美味しいもの探しに奔走しております。そのいくつかは、ブログやメルマガでも報告しましたね。 食以外にも、世




