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メタ
韓食日記(韓国)
韓国にやって来ました(地方行脚中)再開2。
原州から蓬坪を経由して横渓へ向かう途中、金正日総書記死亡のニュースに出会いました。韓国のテレビは関連のニュース一色です。いまは注文津のモーテルでそれを見ています。 残念ながら、このモーテルはネット環境がなく、やむなく携帯
韓国にやって来ました(地方行脚中)再開1。
ソウルでの取材を終えて、また地方に飛び出しました。東ソウルバスターミナルから1時間半、いまは江原道の原州です。 本当は原州を食事をした後、別の町に移動するつもりでしたが、終バスに間に合わず、近場のモーテルで1泊することに
韓国にやって来ました(ソウル停滞中)その2。
ソウルの取材はほぼ終わり、明日の夕方からはまた地方へ。江原道方面を攻めようと思ってはおりますが、具体的には未定です。ソウル最後の夜は、この日オープンのマッコリ専門店でした。 地方の銘柄マッコリや伝統酒を揃えるこだわりのダ
韓国にやって来ました(ソウル停滞中)その1。
弘大で釜山の金井山城マッコリ。酸味を帯びてきた状態での味わいが見事です。 2次会は焼酎に切り替えて豚焼肉。ええ、もう酔っ払いです。
韓国にやって来ました(地方行脚中)その5。
地方行脚を終えて、ソウルにやってきました。帰国の予定は20日なのでちょうど折り返し地点です。このまま3日ほどソウルにいる予定ですが、その後また地方に出ようかと思案中です。 写真はソウルに戻る前に、光州で飲んだ「純喜マッコ
韓国にやって来ました(地方行脚中)その4。
全州のマッコリタウンで飲んだくれた翌朝は、コンナムルクッパプ(大豆モヤシのスープごはん)が定番。活力を取り戻したところで、再び地方行脚に出ました。 全羅北道から、全羅南道へとゆるやかに南下し、いまは竹林で有名な潭陽という
韓国にやって来ました(地方行脚中)その3。
全州マッコリタウン。この日もやっぱり賑やかでした。マルグンスル(マッコリの上澄み)が進みます。
韓国にやって来ました(地方行脚中)その2。
大邱での取材を終え、全羅北道鎮安郡に来ています。豚肉や高麗人参、ツルニンジンなどが有名な地域だそうです。夜の町をふらふらと歩き、ふと見つけた店に入ったら、なんともレトロな雰囲気でマッコリが似合いました。 よく冷えたマッコ
韓国にやって来ました(地方行脚中)。
本日から韓国に来ております。朝の飛行機に乗って金浦空港に到着後、KTXに乗り換えて一気に大邱までやって来ました。僕にとっては今年の5月以来の大邱です。 夕方から夜にかけて2軒の取材を終え、いまはホテルで地元の「不老マッコ
済州空港のロッテリアでレッド&ホワイトバーガー。
いろいろ書くべき記事はあるはずなのですが、とりあえず帰国直後のお約束は果たしたいと思います。 「韓国で必ず行くところはどこですか?」 との問いに、 「空港のロッテリア!」 と力強く答えるのが僕の定番。済州国際空港にもロッ




