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メタ
銀座・新橋・有楽町
銀座「けなりぃ」でランチビュッフェ。
ランチの時間帯には大行列ができているコチラのお店。平日は60分1000円で、ランチビュッフェを開催しています。キッチン前のカウンター席に、料理がずらりと並ぶさまは実に壮観。しかもこちらは野菜ソムリエがプロデュースしている
銀座「韓豚屋銀座三丁目店」でハンテジ丼。
東京において、韓国料理店の集中するエリアというと、もっともポピュラーなのが、新大久保、上野、赤坂といったあたり。もう少し加えると、麻布や三河島あたりが入ってきます。 ところが、ここ最近はむしろ銀座周辺の勢いが急上昇。新た
銀座「ぴょんぴょん舎銀座百番」で盛岡冷麺。
暑い日が続いたことで冷麺を食べる機会が増えてきました。古い歴史をひもとくと、冷麺は夏よりも冬の季節料理なのですが、暑さの前では、そんな薀蓄もどうでもよくなります。普段、原稿を書くときには、 「真の通は寒い冬にこそ冷麺を食
銀座「天津飯店」でチャジャンミョン。
銀座にもチャジャンミョン(炸醤麺)を出す店があるよ。という話を、近所に勤める人から聞いておりました。ずいぶん前に聞いた情報でしたが、長いこと放置しておりました。銀座とチャジャンミョンという、イメージ的な落差がその一因かも
銀座「けなりぃ」でブルダック&スフレジョン。
連休真っ只中のこの日。気になっていたこちらの店に突撃しました。まだ2月にオープンしたばかりの新しいお店なのですが、野菜ソムリエがプロデュースということで、話題を集めています。韓国料理といえば、野菜豊富! というのが売りの
銀座「王十里」で特上ミノ&特上ホルモン。
虎ノ門で「THE焼肉ムービー プルコギ」を見た後、やはりというか、胃袋が完全に焼肉モードになっておりました。今すぐにでも焼肉が食べたい。それもホルモンが食べたい。そんな震えがくるような欲求とともに、向かったのは銀座4丁目
銀座「韓国薬膳はいやく」でパンゲタン。
2日連続で銀座に繰り出してサムゲタンを食べています。前日は「younhey」、この日は東銀座駅近くの「韓国薬膳はいやく」。純粋な韓国料理店ではなく、韓国薬膳を掲げるのが特徴です。若鶏のおなかにモチ米や漢方食材を詰めて煮込
銀座「younhey」で半参鶏湯。
昼過ぎに銀座へ出て、遅めの昼食をとることにしました。銀座にもいくつか韓国料理店があり、どこもランチ営業をしています。総じてオシャレ系の店が多く、値段もちょっと高めの設定。銀座料金を感じますが、昼食であればそこまでの値段に
銀座「HAN GA WI」で韓国摘草料理。
普段は新大久保、新宿など山手線の西側をウロウロしていますが、たまには山手線の東側にも足を踏み入れることがあります。この日はなんと「銀座で打ち合わせ」という素敵な響きの予定が1件。まあ、どのみち韓国料理なのですが、店はさす
銀座「どぶろくバーTORAJI」でマッコルリ。
銀座のド真ん中にマッコルリをメインにしたバーが出現。そんなニュースを聞いて驚いたのが、つい先々月のことでした。7月25日にオープンしたばかりの「どぶろくバーTORAJI」。焼肉で有名な「トラジ」系列から生まれた新たな店舗




