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月別アーカイブ: 2016年1月

出張報告（8）　～最後はロッテリアの新バーガーを食べて帰国します。

2016年1月19日 in 韓食日記、ソウル

　真面目にブログを書くようになると、忘れていた定番ネタなども思い出すものです。 　帰国直前に金浦空港のロッテリアに立ち寄り、流行に敏感な新商品のバーガーを食べて帰るのはお決まりの流れでした。しばらく前から空港内のロッテリ

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1月
19

出張報告（7）　～午後2時を過ぎてもまだ14組待っている大行列店

2016年1月18日 in 韓食日記、慶尚道・大邱・蔚山

　午後2時過ぎで14組待ち。 　人気店と聞いたので食事時を外せば大丈夫かと思ったら、そんなことはありませんでした。たぶん土曜日だったというのも大きいでしょうね。車でやってきたファミリーが大勢いました。 　このお店のメイン

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1月
18

出張報告（6）　～予定外の大移動で霊岩名物のカルラクタンを食す

2016年1月17日 in 韓食日記、全羅道・光州

　予定にはまったくなかったのですが、光州（クァンジュ）にいます。 　金海（キメ）の知人宅に身を寄せつつ、釜山（プサン）の下見を終えたら、あとはソウルに移動するつもりだったんですけどね。地方をウロウロしていると、ときおりこ

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1月
17

出張報告（5）　～釜山で色と味の組み合わせに悩むバラの花アイス

2016年1月16日 in 韓食日記、釜山

　釜山に来るのも久しぶりだなぁと思ったら、なんと5年ぶりでした。 　最後に来たのが2011年の夏。ご無沙汰にもほどがありますが、それがためにけっこう町の姿が変わっていて楽しめました。なんだかんだ南浦洞（ナムポドン）エリア

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1月
16

出張報告（4）　～およそ信じられない価格のサムギョプサルを食べに。

2016年1月15日 in 韓食日記、慶尚道・大邱・蔚山

　ツアーの下見がひと段落しまして、現在は金海（キメ）にいます。 　知人宅に泊めていただきつつ、もろもろの仕事を片付け、週明けにはソウルへ向かおうかというところです。そんな本日の夕食は近所のおすすめ店でサムギョプサル（豚バ

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1月
15

出張報告（3）　～出張の途中ですが新刊発売のお知らせです。

2016年1月14日 in 韓食日記、書籍・お仕事情報

　年明けよりちらちらとお伝えしていましたが、新刊が発売になります。 『食の日韓論　ボクらは同じものを食べている』（三五館） 　すでに印刷段階に入っておりまして、1月22日（金）に発売の予定です。書店によっては多少ズレるこ

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1月
14

出張報告（2）　～このシチュエーションでこれが言えたら韓国人

2016年1月13日 in 韓食日記、個人日記

　順調に下見を続けております。 　中身については触れられないので、取材中などにふと思ったことを書き綴ってみたいと思います。韓国語の話。本日、取材中にこんなシチュエーションがありました。 1、出発する直前にトイレのため席を

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1月
13

出張報告（1）　～2016年の初出張はミステリーツアーの下見です。

2016年1月12日 in 韓食日記、ツアー&イベント関連、慶尚道・大邱・蔚山

　本日より2016年最初の韓国出張にやってきました。 　2月に実施するミステリーツアーの下見をメインに、そのほかの仕事も含めてあちこち食べ歩く予定です。どこにいるかは書けませんので、移動中になんとなく撮った夜景写真でもア

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1月
12

六本木「Kyochon（キョチョン）六本木店」　～平日の昼間から至福のチメク

2016年1月11日 in 東京（その他の地域）

　1軒目の「貢茶（ゴンチャ）」、2軒目の「ソフトリー」を出て、妙な勢いがついたのか地下鉄で六本木へと移動。韓国から日本へと進出してきた店のハシゴということで、昨年12月にオープンしたばかりの「Kyochon（キョチョン）

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1月
11

表参道「ソフトリーラフォーレ原宿店」　～食パンでアイスを挟んだママーパンが絶品

2016年1月10日 in 東京（その他の地域）

　1軒目の「貢茶（ゴンチャ）」を出て、そういえば近くのラフォーレ原宿内には「ソフトリー」の2号店が出ていたなと。歩いてものの数分という距離に、これまた韓国から進出してきたアイスクリーム店があるというのは、韓国ファンにとっ

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1月
10
 

 
 
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