月別アーカイブ: 2009年8月

板橋「アーラリ」でごはん泥棒セット。

韓国で「ごはん泥棒」の別称を持つカンジャンケジャン。生のワタリガニを薬味醤油に漬け込んであります。これを途中まで食べたところで……。 ごはん登場。 店のまかないメニューから派生した食べ方とかで、ごはんにゴマ油をかけて、目

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スライムがあらわれた。

スライムがあらわれた。 というような記事を思いついてしまうのは、悩みに悩んだ末、ドラクエ9を買ってしまったから。1から7までは現役世代として遊んだものの、2004年に発売された8は多忙で断念しました。 きっともうゲームに

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「男の韓流」を考える。

最近、韓流業界で語られているキーワードのひとつに、なんでも「男の韓流」というのがあるのだそうです。もちろん最近に限った話ではないのかもしれませんが、僕の実感では、今年に入ってから妙に増えた印象です。 「韓国の歴史ドラマに

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韓国からの留学生を迎えて韓国料理の話。

ここ最近、韓国の飲食店を食べ歩くことが多く、日本の韓国料理店巡りがおろそかになっています。取材として足を運ぶことはそれなりにあるんですけどね。新店探索に出ていく時間がないのが悩みです。 昨日は珍しく必要にかられて2軒をハ

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板橋「Orange」でマッコリカクテル。

とどまるところを知らないマッコリブーム。僕の地元であった板橋にまでマッコリバーが登場です。 といっても実際にオープンしたのは6月末。出張に行っている間に、ホットニュースは逃しましたね。タイミングよくオープン日に足を運んで

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食客トークのこぼれ話(明太七変化編)。

ドラマ『食客』のDVD、BOXⅠは好評発売中です。BOXⅡは9月4日(金)より発売の予定となっています。 食客DVD公式サイトhttp://mv.avex.jp/shokkyaku/アマゾンhttp://www.amaz

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食客トークのこぼれ話(盈徳テゲ編)。

きちんとブログを更新するのが久しぶりなので、すっかり記事の書き方を忘れてしまっております。昨日から食客トークのこぼれ話を書いているのですが、家を出る直前だったため、いちばん大事なことを書き忘れました。 「祝! 食客DVD

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食客トークのこぼれ話(三千浦の煮干編)。

先日、「食客トーク」の後記を書いた中で、 「料理の詳細については別途いくつか語りたいと思います」 などと書きつつ、ずっと放置してしまいました。出張の話、マッコリの話など書くべき話題がたまり、どこから手をつけてよいか、自分

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新刊発売のお知らせ。

長らくブログの更新を飛び飛びにしておりましたが、昨日、一昨日あたりから、少しだけ余裕が出てきました。6月中旬から出張が重なり、超のつく修羅場状態。比較的、忙しい状況というのは好きなほうなのですが、息つくヒマなく、仕事が重

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済州マッコリのお披露目会に参加。

7月25日、8月1日に開催された済州マッコリのお披露目会。25日は予定があったので、1日だけ参加をしてきました。会場は便利なイベントスペース、イーストアジアン新宿です。25日も盛況だったそうですが、1日も大勢の人が集まり

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