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月別アーカイブ: 2006年4月

韓国から来る嵐の考察（２）

2006年4月30日 in 考察・企画ネタ

２９日に到着した３名のうち１名は関西方面に移動。到着初日から歓迎の宴ということで派手に飲んでしまい、明け方の５時解散だったので、３０日は午後からの集合でした。向こうには連絡手段がないので携帯への連絡を待ちます。 ところが

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韓国から来る嵐の考察（１）

2006年4月30日 in 考察・企画ネタ

韓国の友人が旅行で日本にやってくる。これを僕らの間では「嵐の到来」と表現します。おそらく僕らでなくとも、同じような経験のある人は、この表現を心から納得してくれることでしょう。旅行期間中は自分の予定、プライベートな時間をす

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浅草「大成園」でテジカルビとミヨックク。

2006年4月29日 in 東京（その他の地域）

誕生日プレゼントに作ったドーナツを持って向かったのが浅草。浅草駅近くの韓国料理店「大成園」で祝いの宴を開催しました。ここはテジカルビ（豚のカルビ）が美味しいということだったので、それを目一杯注文。上の写真は適当に焼けた頃

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年に１度のお菓子作り同好会。

2006年4月28日 in 自作料理

１年に１度だけ、この時期になるとお菓子作りに挑戦します。オーブンすらない１人暮らしの友人宅にこもり、拙い調理技術を駆使し、レシピ本と首っぴきで作ります。友人の誕生日プレゼントに特別なものを作ろうと始めた企画ですが、いつの

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新大久保「さんぱ家」でサンパプ。

2006年4月27日 in 新大久保

久しぶりに新大久保の「さんぱ家」に行って来ました。昨年１２月末にオープンしたサンパプの専門店です。本来はごはんをたくさんの葉野菜で包んで食べるですが、メインとして焼肉を豚肉、牛肉の２種類から選ぶことができます。肉を包んで

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新宿三丁目「新宿ホルモン」でテッチャン他。

2006年4月26日 in 新宿

うまいテッチャン（大腸）を食べに行きませんか？という魅力的な誘いを頂き、新宿三丁目まで行ってきました。「新宿ホルモン」という名前の通り、ホルモンの専門店。尋常じゃない種類のホルモンが準備されています。 上の写真は炭火焼き

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新大久保「明洞キンパプ」でキンパプ＆ラミョン。

2006年4月25日 in 新大久保

職安通り沿いに２１日オープンした粉食店です。名前の通りキンパプ（韓国式海苔巻き）をはじめ軽食を出しています。各種キンパプにはじまり、各種ラーメン（インスタントラーメン）、トッポッキ（モチ炒め）などの屋台料理、チゲなどの定

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恵比寿に「チャメ」２号店がオープン。

2006年4月25日 in 渋谷・恵比寿

ドラマ『輪舞曲』から生まれたスンドゥブチゲ専門店「チャメ」が、勢いに乗ってチェーン展開を、本格的にスタートさせました。恵比寿駅徒歩３分の場所に２号店が、本日４月２５日オープンです。乗りかかった船とばかりに、オープン初日か

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カムジャタンの考察。

2006年4月24日 in 考察・企画ネタ

短い間にカムジャタンへの不満を連続して聞きました。カムジャタンは豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋料理。いずれも韓国料理にさほど詳しくない人で、かつ食にはこだわるタイプ。流行のものとして、あるいは外国の珍しい料理として食べ

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「全国辛党御用達　日本一辛い黄金一味」

2006年4月23日 in 商品情報・ご紹介

先日、こんなものをお土産に頂きました。 「全国辛党御用達　日本一辛い黄金一味」 なんでも「国内産鷹ノ爪の約１０倍もの辛味成分」を持つのだとか。なんとも恐ろしげな唐辛子ですが、こういうのは嫌いではありません。いったいどのく

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