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韓食日記（韓国）

【我らが栄州】リンゴを日本に持ち帰れないのでマポ会に送ってみました。

2015年12月15日 in 韓食日記、慶尚道・大邱・蔚山

　慶尚北道広報大使の取材報告会で、なんだかんだいちばん反応がよかったのは、このリンゴぎっしりアップルパイだったのではないかなと。リンゴの名産地であり栽培面積1位を誇る栄州（ヨンジュ）らしく、「APPLEBEAN COFF

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12月
15

ダウンロード版「GB-Story」配布～慶尚北道広報大使による最新取材報告会後記

2015年12月13日 in 韓食日記、慶尚道・大邱・蔚山

　ブログ書くの久しぶりだな～、と思ったら……。 　きっかり2ヶ月ぶりですか。これまでどんなに間隔が空いてもまるで書けない月はなかったんですけどね。11月は出張3回で、ド忙しかったにしても、これだけサボってはもう言い訳もな

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12月
13

帰国報告～栄州市に引き続いて慶尚北道の広報大使も拝命しました。

2015年10月13日 in 韓食日記、京畿道・仁川、慶尚道・大邱・蔚山

　10月1日から9日まで韓国出張に出ていました。すでに、twitter、Facebookなどでもお伝えしましたが、光栄なことに慶尚北道の広報大使を拝命しました。 　今年6月に慶尚北道栄州（ヨンジュ）市の広報大使になったば

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10月
13

韓食ペディアに「利川市の料理」をアップ～王様の米とロバの肉

2015年9月19日 in 韓食日記、京畿道・仁川、考察・企画ネタ

　世間はシルバーウィークに入ったようですが、夏休みもなかった僕に連休など存在しません。日々、原稿書きに追われる毎日ですが、そういうときほど気分転換に自分の好きなことを書きたくなります。 　先ほど韓食ペディアに「利川市の料

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9月
19

天使の島々、新安郡の曽島に今すぐ行かねばならないけっこうシビアな理由

2015年9月3日 in 韓食日記、ツアー&イベント関連、全羅道・光州

　韓国における天日塩の生産は、その7割を新安（シナン）郡が占めています。手元に韓国の地図がある人は新安を探してみてください。全羅南道の海沿い、木浦（モッポ）や務安（ムアン）の西に散らばる島嶼郡をまとめて新安郡としています

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9月
3

久々の修羅場報告と9月以降のお知らせ～イベント、グルメツアー、お仕事情報などなど

2015年8月22日 in 韓食日記、書籍・お仕事情報、ツアー&イベント関連、個人日記&お知らせ、全羅道・光州

　世間で言う「お盆休み」（フリーライターにそんなものない）に突入した頃から、山ほどの原稿書きと、大量の校正が重なって、ほぼ1週間ずっとパソコンの前に座り続けています。大きな仕事のふたつみっつは来週明けにメドがつくと思われ

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8月
22

出張速報～今年のまんぷくツアーに向けたいちばん早いチラ見せ報告

2015年7月27日 in 韓食日記、ツアー&イベント関連、全羅道・光州

　7月21日に韓国入りし、光州（クァンジュ）、全羅南道（チョルラナムド）を巡っていました。いまはソウルに戻って最近の定宿にこもっています。ここから後半戦に入って、ソウル、仁川（インチョン）、栄州（ヨンジュ）と取材を続けて

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7月
27

栄州市の広報大使を拝命しました～まずは名前だけでも覚えて帰ってください。

2015年6月16日 in 韓食日記、書籍・お仕事情報、慶尚道・大邱・蔚山

　先日、Facebook経由で届いたこの画像。 　本来は6月11日に直接受け取る予定だったものです。縁あってと言いますか、初めて訪問したのが昨年5月でしたから、急速に関係が深まったと言いますか。ともかくもたいへんに名誉な

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6月
16

帰国報告～ゲストハウス「剛の家」の手作り朝ごはんをずらり並べながら

2015年6月12日 in 韓食日記、ソウル、個人日記&お知らせ

　少し遅くなりましたが帰国報告です。 　6月3日から10日までソウル出張に出かけていました。普段は地方ばかりをうろうろしておりますが、毎年この時期は「るるぶソウル」の取材です。ソウルの流行料理や、流行スポットを巡りつつ、

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6月
12

莞島産のエゾアワビ2kgが自宅に届いたので今夜はアワビパーティだ。

2015年6月7日 in 韓食日記、全羅道・光州、自作料理

　出張でソウルに来ております。用心のためにマスクをしていますが、街中でのマスク率は20人にひとりぐらいの割合でしょうか。明洞あたりの観光地だとマスク率も高まりますが、その多くが日本や中国からの観光客だったりします。ニュー

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6月
7
 

 
 
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