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新大久保

新大久保「カンホドン678チキン」～コリアンチキンの未来に輝かしい「青信号」がともった！

2014年10月17日 in 新大久保、考察・企画ネタ

　9月12日にオープンした「カンホドン678チキン」。 　そのオープン情報をTwitterでつぶやいたところ、最終的に700以上もリツイートされるという大きな反響がありました。 　これは僕がこれまでにツイートした、バナナ

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10月
17

新大久保「雪華（スノークリスタル）」で今年話題の韓国スイーツをダブルで満喫。

2014年10月15日 in 新大久保

　去年から今年にかけて韓国全土で大ブレイクし、相当数の日本人観光客も食べたであろうこのスイーツ。全面にきな粉をまぶしたカキ氷を……。 「インジョルミピンス（きな粉餅風カキ氷、인절미빙수）」 　と呼びます。 　全国展開した

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10月
15

新大久保「高麗」～第5回「メなし会（メニューにない韓国料理を食べる会）」後記。

2014年10月3日 in 新大久保、ツアー&イベント関連

　新大久保「高麗」にて開催された、第5回「メなし会」。 　これまでは「メニューにない韓国料理を食べる会」と呼んでおりましたが、あまりにも長いので略称を「メなし会」としました。趣旨はこれまでとかわらず、一般的なメニューには

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10月
3

新大久保「Tokyo Saikabo（妻家房）」で味噌の香りがたまらない豚肉しゃぶしゃぶ。

2014年9月18日 in 新大久保

　先日、Twitterにも書いたのですが、新大久保「Tokyo Saikabo（妻家房）」の豚肉のテンジャンしゃぶしゃぶという新メニューが登場しています。 昨日、新大久保の「妻家房」で食べた豚肉のテンジャン（味噌）しゃぶ

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9月
18

第9回「オレカテ」後記～医療ツーリズムはこれから伸びるビジネスだ！

2014年9月17日 in 新大久保、ツアー&イベント関連

　8月30日に開催された第9回「オレカテ」。 　講師は韓方医療の伝道師として活躍する前田紳詞先生です。「世界から20万人以上が訪問する韓国医療ツーリズムって何？　私の韓国医療ツーリズム実体験報告」というタイトルで行われま

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9月
17

新大久保「にっこりマッコリ新大久保K-PLAZA店」で新メニューの牛カルビとお得ランチ。

2014年9月15日 in 新大久保

　新大久保で大人数の宴会が必要になったとき、まず思い浮かべる店のひとつがこちらです。 　20～30名ぐらいであればけっこうどこでも入れますが、それを超えてくると選択肢が急に狭まるんですよね。そんな大勢の宴会を頻繁にやるよ

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9月
15

真冬のソナタ～朝日新聞の記事に見る新大久保の厳しい現状と希望的な未来

2014年9月10日 in 新大久保、書籍・お仕事情報、考察・企画ネタ

※17時追記 朝日新聞デジタルにも記事が掲載されました。 　本日（2014年9月10日）の朝日新聞朝刊（東京版）に新大久保の記事が出ています。 「真冬のソナタ　新大久保コリアンタウンブーム冷め　再びにぎわいを商店主ら一丸

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9月
10

新大久保「Tokyo Saikabo（妻家房）」でコムタンに度肝を抜かれた話。

2014年4月9日 in 新大久保

昨年4月、新大久保にお目見えした「Tokyo Saikabo（妻家房）」。 1993年にオープンした四谷本店を皮切りに、 このお店でなんと、28号店にもなるそうです。 プレオープンのときに取材で行ったところ、 ずいぶんと

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4月
9

新大久保「おざくきょ」のサムギョプサルは1人前なんと240円！

2014年4月4日 in 新大久保

4月1日にリニューアルオープンした「おざくきょ（烏鵲橋）」。 店頭には「価格崩壊宣言」という横断幕が掲げられており、 かなり思い切った低価格戦略に踏み切って話題を集めています。 なにしろサムギョプサル1人前が、 「240

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4月
4

新大久保「セマウル食堂」に3度通ってわかったこと。

2014年3月28日 in 新大久保

仕事として韓国料理を食べるということを考えると、 同じ店に2度行くよりは、新規開拓を優先して考えます。 とはいえ、また行きたくなる店というのも当然ありますし、 気に入れば何度かリピートしてほかのメニューも試してみます。

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3月
28
 

 
 
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