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月別アーカイブ: 2006年10月

中目黒「まえだや」でジンギスカン。

2006年10月7日 in 韓食以外

新婚旅行から帰って来たばかりという新婚ホヤホヤの友人から、ハイテンションな飲みましょうメールが飛んできました。新生活を始めて最初の週末とのことで、それはいいのかと心配しましたが、メールの内容があまりにも魅力的だったので忘

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新大久保「韓流」金社長からのお誘い（２）。

2006年10月7日 in 新大久保

先日、秋夕の料理をご馳走になってきた、新大久保「韓流」の金さんからまたお誘いを頂きました。コメント欄の書き込みを引用します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝早速ですが次の誘いを考えてます。実は近所（歌舞

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新大久保「韓流」で秋夕料理＆キムチカルビチム。

2006年10月6日 in 新大久保

１０月６日は秋夕（チュソク）でした。旧暦の８月１５日に当たり、韓国ではご先祖様をお祀りする祭日。その年にとれた新米で餅を作り、たくさんのご馳走とともにお供えします。そんな秋夕ならではの料理を作ったのでいらっしゃいませんか

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韓国から来た友人のご両親とアンコウ鍋。

2006年10月5日 in 韓食以外

韓国人の友人から、ご両親との食事に同席するよう頼まれました。この友人が女性ならば「ご挨拶」なのですが、残念なことに友人は男性。日本語の堪能な友人ですが、いざというときの通訳係です。 お父さんが非常にグルメな方とのことで店

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自宅で二東マッコルリ（黒豆味）。

2006年10月4日 in 商品情報・ご紹介

先日、バーベキューをした際に、こんなお酒も買い込みました。ここ最近、人気を集めている黒豆マッコルリなのですが、いつもの銘柄とは違い、二東マッコルリの黒豆味です。いったいどんな味なのかと思って買ってみたのですが、バーベキュ

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歌舞伎町「北京」でパイタンチャンポン。

2006年10月3日 in 新宿

よく「裏の裏は表」などということを言いますが、料理の世界でも変わったもの、新しい工夫を追い求めているうちに、いつの間にやら元に戻っているということがあります。 韓国ではスープにごはんを入れた料理をクッパプと言いますが、大

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大久保「高麗亭」でキムチチゲ。

2006年10月2日 in 新大久保

新宿近辺で３時間ほど時間をつぶさねばならない用事ができ、しかも人と会う約束なので、飲むことは出来ませんでした。時計を見ると夕方５時をちょっと回ったという時間帯。とりあえずごはんだけでも食べようかと新大久保をぶらつきつつ、

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新大久保「韓流」金社長からのお誘い。

2006年10月2日 in 新大久保

「韓流」の金社長からこんなお誘いを頂いています。９月２２日の記事、コメント欄の書き込みを引用します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝皆様明日は韓国のお盆です。皆様に感謝の気持ちを込めて少し料理を作ります

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歌舞伎町「魚民」で居酒屋風韓国？料理。

2006年10月1日 in 新宿

楽しいバーベキューを終えて、新宿の歌舞伎町へ移動。２次会としてセッティングしたのはこんなカラオケ店でした。単純に「メイド等コスプレ貸出」ってのにひかれたんですけどね。誕生日の人にメイド衣装を着せて盛り上がってみました。

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