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個人日記&お知らせ

韓国から帰ってきました。

2007年2月1日 in 個人日記

１月２６日から２月１日まで韓国に行きました。メインは友人の結婚式に参席することでしたが、それ以外にも色々な楽しさがあった旅でした。 美味しいものもたくさん食べてきましたので、いつもの通り、まずは一覧にて報告したいと思いま

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韓国に来ております。

2007年1月26日 in 個人日記

１月２６日から２月１日まで韓国にいます。今回の目的は友人の結婚式をお祝いにいくこと。前回同様、釜山から入ってソウルに抜けます。その間、ブログの更新はお休みします。ご迷惑をおかけしますが、あしからずご了承ください。

『魅力探求！韓国料理』統一日報に掲載。

2007年1月24日 in 書籍・お仕事情報

すぐ下に読売新聞に掲載されたことを書きましたが、本日付けの統一日報にも「魅力探求！韓国料理」が取り上げられました。記者の方が書いたレビューにインタビューと非常に大きな扱いです。写真は、昨年２月にソウルで撮ったものを提供し

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『魅力探求！韓国料理』読売新聞に掲載。

2007年1月24日 in 書籍・お仕事情報

『魅力探求！韓国料理』が本日の読売新聞（夕刊）に掲載されました。確認したところ５面の「本よみうり堂」というページです。読売新聞を読んでいる方は、ぜひチェックしてみてください。

「魅力探求！韓国料理」が日本図書館協会選定図書に。

2007年1月16日 in 書籍・お仕事情報

「魅力探求！韓国料理」が日本図書館協会選定図書に選ばれました。全国の図書館を代表する、日本図書館協会が選定する本で、地方公共図書館が本を購入する目安になるとのことです。非常に名誉なことらしいので、大喜びでみなさまにお伝え

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大行列に並んで「Krispy Kreme」のドーナツ。

2007年1月12日 in 韓食以外

いまや新宿名物となった「Krispy Kreme」の大行列。ドーナツを買うためだけに、毎日たくさんの人が並んでいます。昨年１２月１５日にオープンして１ヶ月になりますが、一向に行列が減らないのは本当に驚きですね。 オープン

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韓国料理教室でトミミョン作りを見学。

2007年1月11日 in 個人日記

このブログには「師匠宅でのごはん」というシリーズがあります。師匠宅へ遊びに行くと、常に美味しいものを用意して頂いているため、いつの間にかシリーズ化という他人のフンドシ企画です。この日も師匠からお呼びがかかったのですが、内

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妹夫婦と下仁田ネギの炭火焼きほか。

2007年1月10日 in 韓食以外

年末に「魅力探求！韓国料理」が出たばかりですが、２月下旬には新しい韓国語の本が発売になります。前回の「ハングルドリル」の姉妹版という位置づけで、今度は初歩の初歩から始める韓国語会話のテキストです。 正式なタイトルは、 「

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『魅力探求！韓国料理』メディアに続々登場！

2007年1月7日 in 書籍・お仕事情報

『魅力探求！韓国料理』がメディアに続々と登場です。これまでもあちこちの媒体に紹介して頂きましたが、年が明けて、さらに勢いがついてきたように思います。 ７日には北海道新聞に写真入りで載ったおかげで、室蘭に住む大学時代の友人

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自宅でケランチム作りに挑戦。

2007年1月6日 in 自作料理

韓国から買ってきたセウジョッ（アミの塩辛）があるうちに、それを使った料理をできるだけしておこうと思います。塩だけで味付けると、どうも一味足らないのがこのケランチム。茶碗蒸しのような料理ですが、韓国ではチゲ用の器で豪快に作

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