韓食日記(韓国)

コリアうめーや!!第58号

コリアうめーや!!第58号 <ごあいさつ> ああ、みなさん……。 本当に今日から8月なのでしょうか。 だらだらと長引いた梅雨のために、 まったく8月らしさを感じられません。 こんがり日焼けすることもなく、 熱帯夜に苦しめ

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コリアうめーや!!第57号

コリアうめーや!!第57号 <ごあいさつ> 夏がすぐそこまでやってきています。 だらだらと汗を流す夏。 ずるずると素麺をすする夏。 高校野球を見ながら手に汗握るもよし。 かき氷を食べて頭をきーんと痛めるもよし。 ウナギや

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コリアうめーや!!第54号

コリアうめーや!!第54号 <ごあいさつ> 6月になりました。 先月21日から韓国を旅行中の八田氏です。 しばらくソウルに滞在した後、 全州、晋州というビビンバの本場2ヶ所を訪ねました。 石焼きビビンバの器工場も見学し、

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コリアうめーや!!第53号

コリアうめーや!!第53号 <ごあいさつ> まだ5月も半ばだというのに、 Tシャツ1枚でも平気なくらい暖かい日があります。 夏みたいだなあ、なんて汗をふきふき呟いていると、 日が沈んでから途端に涼しくなったりもします。

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コリアうめーや!!第51号

コリアうめーや!!第51号 <ごあいさつ> 4月も半ばになり、ずいぶん暖かくなりました。 雨が降っているので、寒いかなあと着込んで外に出ると、 意外に気温が高くてびっくりしたりします。 またその一方で、天気がよいからと薄

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コリアうめーや!!第49号

コリアうめーや!!第49号 <ごあいさつ> 春の訪れが感じられてきました。 花見の打ち合わせも熱を帯びてきています。 桜の開花予報ににらみをきかせ、 カレンダーの日付を指差し確認。 あれやこれやの予定調整が続いています。

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コリアうめーや!!第48号

コリアうめーや!!第48号 <ごあいさつ> 3月になりました。 2月というとまだガタガタ震える印象がありますが、 3月となるとどこか春の訪れを感じさせる響きがあります。 ぽかぽか陽気に包まれるのもあと少し。 コートを脱ぎ

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コリアうめーや!!第47号

コリアうめーや!!第47号 <ごあいさつ> 日本に帰って参りました。 嬉しい楽しい1ヶ月の韓国旅行。 おいしいものをたくさん食べてきました。 地方ならではの素材を活かした料理。 ソウルではまず食べられない珍しい料理。 あ

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コリアうめーや!!第45号

コリアうめーや!!第45号 <ごあいさつ> 1月8日から韓国に来ています。 しばらくソウルに滞在していましたが、 今は春川という所に来ています。 ソウルから汽車に乗って東へ約2時間。 最近は日本でもだいぶ知られてきた、

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コリアうめーや!!第41号

コリアうめーや!!第41号 <ごあいさつ> まだ韓国にいます。 慶州を離れ、釜山からメルマガを配信です。 今日の夜にソウルへ向かい、友人の結婚式に参加して、 17日に日本に帰る予定です。 ちょうど1ヶ月間の韓国滞在。 う

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