渋谷・恵比寿

渋谷「崔さんの味道」で石焼きビビンバ。

日々、韓国料理を食べる生活を続けていながらも、さほど好んで食べない韓国料理というのがやはりあります。日本に限定すればカムジャタン（豚の背骨とジャガイモ鍋）ですが、日本でも韓国でも、ということになるとビビンバでしょうか。あ

不思議なもので、時折妙に食べる料理が重なったりします。前回、前々回に続いてスンドゥブチゲ（柔らかい豆腐のチゲ）の話。場所は恵比寿のオシャレな韓国料理店「ワンス恵比寿店」です。この日はランチでなく、ディナーなのでほかにもい

２００５年４月に鳴り物入りでやって来た韓国のチェーン店。いつの間にやら２周年を迎え、店舗数も東京、大阪で計５店に拡大。しっかりと日本に地に根付いた感のあるコチラのお店に、オープン直後以来、およそ２年ぶりに足を運んでみまし

オフ会でさんざん飲んだ翌日。なので本当は１８日の日曜日。忙しかった仕事がひと段落して、小打ち上げのようなことをしました。「場所は好きなところを選んでいいよ」と言われたので、しばらく悩んでこちらの店を選択。およそ１年半

昨年春にオープンし、一時期は大騒ぎになっていた店。今はすっかり落ち着いて、ただのカフェといった雰囲気です。ペ・ヨンジュンが所属するＩＭＸの１階にある「cafe-B」。白金高輪にある「高矢禮」と並び、ヨン様ファンの聖地です

ドラマ『輪舞曲』から生まれたスンドゥブチゲ専門店「チャメ」が、勢いに乗ってチェーン展開を、本格的にスタートさせました。恵比寿駅徒歩３分の場所に２号店が、本日４月２５日オープンです。乗りかかった船とばかりに、オープン初日か