カタクチイワシと黒豚焼肉~韓国の旬メシ151、韓国絶品グルメ003

<おしらせ>
 おはようございます。5月17~19のKCONにハン検(ハングル能力検定事務局)も出展しています。

 本日と明日は僕もKCON会場に参ります(実は初参加)。ハン検ブースでは韓国女子高生風の学習机を再現していますのでぜひ見に来てください。18日(土)は13時30分よりK-CULTUREステージにて、ノムノム簡単「ハングル」講座を実施。その直後14時10分からは「しのくぼ」本のほうで僕も登壇します。

【韓国の旬メシ151】4~5月が旬のカタクチイワシを刺身、焼き魚にした、ミョルチフェ(멸치회)、ミョルチグイ(멸치구이)。毎年4月末にはカタクチイワシ祭りも開かれる名産地、釜山市機張郡の大辺港で撮影しました。

<過去のまとめ>
韓国の旬メシ001~050
https://www.kansyoku-life.com/2018/12/21749.html
韓国の旬メシ051~085
https://www.kansyoku-life.com/2018/12/21801.html

【#韓国絶品グルメ30選 003】黒豚焼肉(済州特別自治道)。済州道ではかつて家庭で黒豚を飼育し、ハレの日の祝い料理として用いました。現在も専門店が多く、代表的な食べ方のひとつが焼肉。オギョプサル(皮付きのバラ肉)、モクサル(肩ロース)などを焼き、塩辛汁につけて食べるのが済州道流です。

 「まんぷくツアー特別篇!八田靖史と行く全羅南道ツアー」(#三進トラベル)はおかげさまで催行決定。残席少々ありますので、もし今からでもご参加の方は早めにご連絡ください。食事の一覧は下記にまとめてあります。日程は6月15~18日。おひとり様、初めての方、大歓迎です!

全羅南道ツアー下見報告~麗水、順天、宝城、長興、康津、求礼、谷城
https://www.kansyoku-life.com/2019/05/22752.html

<よくあるご質問>
Q:ひとりの参加でも大丈夫ですか
Q:どんな方が参加していますか
Q:そんなに食べられないのですが
Q:足が悪くてあまり歩けないのですが
Q:前泊、後泊はできますか
Q:ずいぶん値段が高くないですか
Q:そのほかこんなことを聞きたいのですが

上記の回答を以下にまとめました。
https://www.kansyoku-life.com/calendars/manpukusummer001

【大阪】あんそらさんとトークショーをやりますよ~。

<韓国観光グルメトークショー>
日時:2019年6月8日(土)16時~
場所:クレオ中央セミナールーム
費用:2800円(税込、当日払い)

<申し込み>
下記までご連絡ください

メール:info@gpinter.jp
電話:06-4392-7239
FAX:06-4392-7238

 なお担当者さんのご都合により、電話での対応は来週月曜日(5/20)の午後からになるそうです。それまではメールでのお申込み、お問合せでお願い致します。

 

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