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新刊コラボ企画『日本とうさんの味とレシピ』韓国で出版!(追記アリ)
新刊『#韓国かあさんの味とレシピ』とのコラボ企画で進んでいた逆バージョン『일본 아빠의 맛과 레시피(日本とうさんの味とレシピ)』の準備がようやく整いました。こちらは韓国の出版社から電子書籍で販売されることになっていま
2019年は5月1日より「韓流17年」から「オルチャン元年」となります(追記アリ)。
【お知らせ】日本の改元にひとつの機に、韓流関係者では2003年を「韓流元年」とする一連の流れを区切って、新時代を象徴する用語への移行を検討してきました。本日午後に正式な発表がありますが、2019年は5月1日より「韓流17
常設化決定「オレカテ大学 新大久保校」今秋開校! ~無料模擬授業募集(追記アリ)
※22時追記 「オレカテ大学」はエイプリルフール用の企画です。常設化も独自の拠点を持つ予定もまったくありません。各先生には事前に話をしたうえで、写真やプロフィールの掲載をご快諾いただきました。ご協力に感謝致します。オレ
冷麺とマンドゥ(餃子)の広報大使を拝命しました ~冬の冷麺ツアーも制作中(追記アリ)
※4月1日17時追記 この記事はエイプリルフール用です。実際に冷麺とマンドゥの広報大使を拝命することはありません。「全国冷麺専門店協会」というのは架空の団体であり、冬の冷麺ツアーも予定にありません。ただ、冷麺もマンドゥも
国内ツアー「東京・新大久保食べ尽くし&遊び倒し&買い倒れ3泊4日」(追記アリ)。
国内ツアー「東京・新大久保食べ尽くし&遊び倒し&買い倒れ3泊4日」では国内最大のコリアンタウンとして名高い東京・新大久保を本気で満喫するツアーです。食べたり飲んだりするだけでなく、新大久保の歴史、文化
新サイト「印食生活」もう少しで始まります(追記アリ)。
3月1日に「韓食生活」が始まって1ヶ月がたちました。 いくらか軌道にも乗ってきたので、さらに新しいことを始めます。 いわゆる姉妹サイトというやつですが……。 「印食生活!」 ということで、インド料理を新たな守備範囲としま
出張報告(11)チャンポンとハンバーガーと望遠洞。
エイプリルフールネタとともに帰国報告をしましたが、最後の2日間が残っているので、出張時の話題を続けます。 水原で泊った翌日、また少し南下して向かったのは、京畿道平沢(ピョンテク)市の松炭(ソンタン)という町。まず目指した
本日帰国の予定でしたが……。
本日、帰国の予定でしたが、ちょっと気が変わりました。久しぶりにじっくり地方をまわり、いろいろな専門家の話を聞き、韓食の道はまだまだ長い、とつくづく思った次第。このまま韓国に残って、地方行脚を続けようと思います。 いつ帰国
『月刊 新大久保コリアンタウンガイド』近日創刊。
春休みに突入して、混雑度合いの増す新大久保。新しい店もどんどん増え続けており、その勢いは留まるところがありません。昨年、一昨年と『新大久保コリアンタウンガイド』を2度に渡って改訂し、その最新情報をお届けするよう頑張ってき
「韓食日記マッコリ」堂々完成!
「韓食日記マッコリ」が完成しました。詳細はまだ語れないので、まずはラベル画像だけ。いずれまた詳しくご報告させて頂きます。 ※追記(21時40分)ご期待頂いた方には申し訳ありませんが、エイプリルフール用に特別製作したラベル