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新大久保「美名家」で１周年記念パーティ。

んー、もう１年になるんですねぇ。新大久保「美名家」で開店記念パーティ。http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1025.html この記事を書いたのが、つい先日のようです。ハン

「流行の半歩先を追いかけるコツはありますか？」といった質問を頂いたことがあります。自分の仕事について語る、といった内容の会で、ひとしきり話をした後の質疑応答でした。そのときはあまりうまく答えられなかったのですが、最近

麻布で飲む、なんてのはめったにないのですが、たまたま近におり、市場直送系の刺身居酒屋が１軒目。目の前に置かれた七輪で、ハマグリやエビなんかを焼きつつ、バイスサワーを飲む、なんていう幸せな時間でした。同行していた方が、や

そろそろ１周年を迎える「ecoてじまぅる大久保本店」。昨年も同時期にイベントに協力させて頂きましたが、今年も「with八田氏」ということで行います。詳細は下記の公式ブログをご参照ください。 ECOてじまぅるブログhtt