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スズメダイの刺身と全州マッコリ~韓国の旬メシ158、韓国絶品グルメ010
【韓国の旬メシ158】済州島で初夏から夏に旬を迎えるスズメダイ。刺身を冷や汁風に仕立てた、チャリムルフェ(자리물회)が定番料理のひとつです。骨ごとぶつ切りにした刺身を生野菜と辛酸っぱいスープで味わいます。 【#韓国絶品グ
済州島グルメツアー下見報告(3)~新大久保でお世話になったご夫婦と再会
済州島グルメツアー下見報告(1)、(2)から続きます。 これまでの記事にも書きましたが、3月のツアーはミステリーツアー(参加者のみ2週間前に行程を告知)です。この下見報告は必ずしもツアーの内容を紹介する訳ではあります
直近のイベント情報まとめ ~真夏の全羅南道グルメツアーも初公開
怒涛のゴールデンウィークが終わって、再び平日という日常が戻ってきました。更新が止まりがちになってきたブログを、もう1度動かす努力をせねば、ということで、まずはもろもろ溜めてしまったお知らせのまとめです。 5月28日(