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月別アーカイブ: 2014年1月

韓国の日本式うどん事情に地域細分化の流れ。

2014年1月11日 in 考察・企画ネタ、商品情報・ご紹介

韓国の食文化にも日本料理は深く根付いていますが、その筆頭ともいうべきひとつに、うどんがあります。 韓国語でもウドン。 よく韓国式のうどんと称されるカルグクスとは別に、日本料理としてのうどんが全国どこでも食べられます。専門

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01/10のツイートまとめ

2014年1月11日 in Twitter保存

kansyoku_nikki ブログ「韓食日記」更新しました。金浦空港「ロッテモール」から国際線に行く新ルート。　http://t.co/WghZQwoIwj　金浦空港のロッテモールから案内板に従って国際線に向かうと、い

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金浦空港「ロッテモール」から国際線に行く新ルート。

2014年1月10日 in 考察・企画ネタ

昨日の夜に韓国から戻ってきました。 羽田空港の「カフェベネ」に立ち寄った直後から2泊3日。僕の出張としてはだいぶ慌ただしい部類に入りますが、それでも充実したツアーの下見&取材となりました。 そのあたりの報告はま

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01/08のツイートまとめ

2014年1月9日 in Twitter保存

kansyoku_nikki ブログ「韓食日記」更新しました。羽田空港「カフェベネ」でホットクワッフル&ベネロール。　http://t.co/XlPQgM0Lkm　12月24日にオープンした「カフェベネ」の日本1

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羽田空港「カフェベネ」でホットクワッフル&ベネロール。

2014年1月8日 in 東京（その他の地域）

新年最初の韓国料理をどこで食べようか思案しつつ、昨年12月24日にオープンした羽田空港の「カフェベネ」に来ました。 「それって韓国料理なの？」 という疑問は僕自身も自らに問うところですが、日本に進出してきた韓国のカフェと

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01/07のツイートまとめ

2014年1月8日 in Twitter保存

kansyoku_nikki カフェベネの2号店が気になるとツイートしたら、関係者の方から「4月に羽田空港国際線ターミナル制限エリア内、その次が大阪まで決まってます」と教えていただきました。韓国好きにとっては、こちらのほ

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01/06のツイートまとめ

2014年1月7日 in Twitter保存

kansyoku_nikki もう混ぜる手間はいらない！–キムチとマヨネーズが合体した調味料「キムマヨ」　「2月18日に発売される。想定価格は315円」　http://t.co/e3p9WkgZzR（えん食べ

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仕事始めにウマヅラハギとマヌルネコ。

2014年1月6日 in 個人日記

元旦から本日午前までのんびり帰省していました。昼過ぎに東京へと戻り、自宅での仕事始めです。 冒頭の写真は、今年送った年賀状。 毎年、裏面の上半分は干支にちなんだ韓国料理ですが、今年はこんな写真をチョイスしてみました。 ＝

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01/01のツイートまとめ

2014年1月2日 in Twitter保存

kansyoku_nikki ブログ「韓食日記」更新しました。新企画「韓国料理図鑑」始めます。http://t.co/qVskCa0FgM　明けましておめでとうございます。元旦恒例の新企画は「韓国料理図鑑」です。今年も八

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新企画「韓国料理図鑑」始めます。

2014年1月1日 in 個人日記

明けましておめでとうございます。 そして、「セヘ　ポン　マニ　パドゥセヨ」。（新年の福をたくさんお受けください）。今年も1年、韓食日記を宜しくお願い致します。 ここ数年、元旦は企画物の発表が恒例となっています。 2010

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