月別アーカイブ: 2013年7月

07/16のツイートまとめ

kansyoku_nikki 先ほどツイートした豆腐チャジャンミョンの記事に、「? ? ?? ??? ???(休む間もなく舌鼓を打ち)」という文章があった。この場合の「??? ???(舌鼓を打つ)」が、CJの牛肉ダシ「ダ

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コリアうめーや!!第297号

コリアうめーや!!第297号 <ごあいさつ>7月15日になりました。3連休の最終日、いかがお過ごしでしょう。仕事が溜まっている僕は家にこもり、ひたすら原稿三昧の日々を過ごしています。この忙しさは8月中旬まで続く見込み。暑

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07/13のツイートまとめ

kansyoku_nikki 神宮前「Restaurant OSURI」7月27日(土)グランドオープン。 http://t.co/0UsuXahoDD(公式サイト)/自宅に案内が届きました。オーナーシェフの朴洙炯さんと

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07/12のツイートまとめ

kansyoku_nikki “水だけで加熱調理”できる器具に、注文殺到! 「水さえあればどこでも加熱調理ができる韓国製のポータブル調理器具「バロクック」が、2013年7月1日に日本で発売された」http://t.co/

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07/11のツイートまとめ

kansyoku_nikki CJ、日本へのマッコリ進出2年、撤収決定 http://t.co/UiFbcu7TOG(News tomato、韓国語)/サッポロビールとの提携によって発売された「おいしいマッコリ」シリーズ

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07/10のツイートまとめ

kansyoku_nikki 鶏肉で"うなぎの蒲焼き"!? うなぎに見立てた「鶏肉の蒲焼き」発売  http://t.co/mt96gFMeKm(マイナビニュース)/ウナギ高騰を受け、丸大食品が発売し

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07/09のツイートまとめ

kansyoku_nikki パチンコのマルハンが「韓流テーマパーク」 大阪・新世界で来秋開業へ 「衣料、グッズ販売店、飲食店などを集積させるほか、韓国からの輸入食材を扱う食品スーパーを展開。多目的ホール「K-POPホー

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07/08のツイートまとめ

kansyoku_nikki 料理名をひと言で訳すのは難しい。僕がこれまで書いたチョルミョンの訳を振り返ると、「生野菜の辛い和え麺」「サラダ冷やし麺」「辛味ダレの和え麺」「サラダ風混ぜ麺」などがあった。最近は「冷やしサラ

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「八田靖史の韓国マッコリ紀行」後記&ツアーお知らせ。

先週は金曜日に東京ビッグサイトで東京国際ブックフェア。土曜日は東京ドームシティで日韓フレンドシップフェスティバル。大きなイベント2つに参加し韓国料理の話をさせて頂きました。 こうして場を頂けるというのは本当にありがたいこ

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07/06のツイートまとめ

kansyoku_nikki アン・ミカ、八田靖史がトークショーを開催 「日韓フレンドシップフェスティバル」 http://t.co/hj7Q6Sy85a(KEJ NEWS)/ご来場頂いた皆様ありがとうございました。日韓

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