月別アーカイブ: 2007年8月

巣鴨「高句麗」でイノシシのプルコギ。

今年３月にオープンしたばかりのコチラのお店。僕の地元である巣鴨ということでも注目しておりましたが、それ以上に目を引くのが、料理に使われるやや変わった食材類です。冒頭の写真、パッと見はごく普通のプルコギ（焼肉）なのですが、

赤坂でランチ。人気店の「おんがね」に来てみました。ブログに過去記事がないということがずいぶん久しぶりですね。調べてみると……最後に行ったのは２００５年１１月。ずいぶんとご無沙汰になってしまいました。赤坂でも評判の、オシャ

赤坂をウロウロすることが多かった８月上旬。この日、ちょっと早い夕食として足を踏み入れたのは、カムジャタン（豚の背骨とジャガイモの鍋）の専門店でした。新大久保にはいくつかカムジャタン専門店がありますが、赤坂でとなると、専