自宅に到着「ボクデン」五穀米ちまきセット＆豚足。

自宅で原稿仕事をしていた昼下がり。

「ぴんぽーん」

の音に出てみると、宅配便が届きました。

先日「西武池袋本店」で開催された「韓流美・味展」。
僕が連日通って、食べ歩いていたのはブログで報告済ですが、
それに付き合って、妻もずいぶん食べておりました。

いくつか気に入ったものがあったようで、
いつの間にやら、ネットでお気に入りを追加注文。
それが自宅に届いたということでした。

いちばんの目当てはこれだったみたいですけどね。

刻んだネギとニラがたっぷり入った「ネギニラじゃん」と、
刻んだ唐辛子とエゴマの葉が入った「ご飯ジャン」。
いずれも醤油、ゴマ油などを加えたヤンニョムジャンですが、
それぞれに魅力があり、いろいろな用途に使っています。

ごはんに載せて食べるのはもちろん、スープの薬味に使ったり、
肉料理と合わせたり、スティック野菜と一緒でも美味しかったです。

一見、詰め替え用の「ＴＳＵＢＡＫＩ」にも見えますが、
中には白菜キムチとカクトゥギ（大根の角切りキムチ）が入っています。
いずれもあっさり風味で食べやすく、カクトゥギには昆布の千切りがいっぱい。
日本人の舌に合うキムチ、という印象でした。

五穀米のちまきも、ぜひまた食べたい一品でした。
味付けが薄味なので、穀物の味がしっかりと活きています。

催事でえらく感動した「豚足焦し醤油焼き」も注文。

こちらはまだ食べずに取ってありますが、
香ばしい風味と、ぷるぷるのゼラチン質が魅力です。
この連休中のどこかでは消費されるのでしょうが、
その日が非常に楽しみだったりします。

こちらが注文した「ボクデン」のサイト。
ほかにも各種キムチ、サムゲタンなどいろいろあります。

銀座のお店にも、ぜひまた行きたいですね。
工夫を凝らしたメニューがたくさんあるお店。
本店は岡山で、広島にも支店があるそうです。