マッコリバーが出来たとの情報を聞きつけ、
先日、ふらっと足を運んできました。
札幌まで。
まあ、それだけが目的ではなかったですけどね。
先日の記事で「休暇中」との報告だけ致しましたが、
その目的地というのが北海道でした。
富良野に３泊、札幌に１泊。
いずれその報告も少しずつ記事にするつもりですが、
せっかくなので、マッコリの話題から始めます。
実際には最後の夜だったので、時系列的にはバラバラですけどね。
札幌すすきのにある「マッコリBar Chandan」。
昨年１１月のオープンだそうです。
カウンター席からの眺め。
後ろにテーブル席があり、常連さん方が楽しげに、
Ｋ－ＰＯＰをカラオケで歌っておりました。
韓国語を学んでいるとおぼしき会話も聞こえてきましたね。
カウンターの裏にはマッコリが多数冷えており、
珍品も多く、なかなかに気合いの入った品揃えでした。
注文したのは……。
マンゴーマッコリと、
ドクターブルーベリーマッコリ。
いずれも秋田県のメーカーが輸入販売しているもので、
これも『珠玉のマッコリ 徹底ガイド』には未掲載です。
今年の３月ぐらいから発売されていたようなのですが、
僕らが報道で存在を知ったのが５月の下旬になる頃。
スケジュール的に間に合わず、涙を飲んで紹介を諦めた銘柄です。
いつかは飲みたいと思っておりましたが、
まさか北の大地でタイミングよく出会うとは。
いずれもフレーバー系の香りが漂うマッコリで、
それぞれマンゴー、ブルーベリーをしっかり感じさせます。
個人的にはブルーベリーのほうが、らしさでは上回った印象。
ちなみに「ドクター」とついているのは韓国でのブランド名で、
慶尚北道尚州市で生産されるブルーベリーだそうです。
なお、飲んでみたい方は下記からもネット注文できます。
上記リンク先の会社概要を見ると、
秋田でホテルなどを経営する会社が母体のようですね。
「アイリス」効果でマッコリの輸入を始めたのでしょうか。
その背景なども、機会があれば取材してみたいところです。
こちらはカクテルの、カシスマッコリ。
バーだけあって、カクテルメニューも豊富ですね。
料理もチヂミやトッポッキなど、簡単なものはある様子。
店長の特製ラーメンも人気だそうです。
札幌でも着実に根付いているマッコリブーム。
そういえば今回、富良野にある地元スーパーでも、
マッコリが７種類も売れていて驚くとともに感動しました。
着実にこのブームは、裾野を広げている模様です。
店名：マッコリBar Chandan
住所：北海道札幌市南4条西5-10第4藤井ビル6階
電話：011-242-1269
営業：18：00～翌1：00（月～木）、18：00～翌2：00（金、土、祝日）
定休：日曜日（予約時営業）
2 Responses to 札幌「マッコリBar Chandan」でマッコリ２種。