新大久保「美名家」で3周年&師匠とガリガリ君。

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いつもお世話になっている新大久保の「美名家」。
早いもので、もう3周年を迎えることとなりました。

オープン当初は、

「お客さんが来ないから、アンタ来なさい!」

という召集電話がかかってきたものですが、
ここ最近はすっかり常連客もついて、お店も安定路線。
3周年記念のこの日も、たくさんの方がみえておりました。

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お祝いの花は、向かいの「フローリストしのざき」より。

美名家関連の花はすべてここから送っているうえ、
美名家のママさんも、たびたび我が家に花を送ってくれます。
そのせいか、花を注文しに行ったところ……。

「あら、八田さん」

と名前を覚えて頂いておりました。
韓国料理店ならいざ知れず、いやはや嬉しかったですね。

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祝い膳には恒例の豚の頭。

韓国では豚は富の象徴なので、口にお金をくわえさせ、
商売繁盛、金運向上を願うという習慣があります。

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真剣に商売繁盛を願って、手を合わせていると、
バイト君がちゃちゃを入れてきたので、さらし上げ。

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こちらは佐野良一師匠とのツーショット。

いろいろなご馳走が出てくる中、僕らのテーブルでは、
なぜか、ガリガリ君ぶどうサワー味で盛り上がりました。
ガリガリくん好きな師匠の、

「まだ、ぶどうサワー味を食べていない!」

という一言で、常連のおひとりが走ってくださいました。

この後、ガリガリ君の一部をグラスの中でクラッシュし、
焼酎と混ぜたり、ワインと混ぜたりしてカクテルの可能性を模索。
いろいろ試した結果、マッコリとの相性はなかなかでした。

「ガリガリ君ぶどうサワーマッコリ!」

という命名で一部のマニアな方におすすめしたいと思います。

ともかくも楽しく盛り上がった3周年記念でなにより。
来年の4周年まで、またコツコツお邪魔するとしましょう。

店名:美名家
住所:東京都新宿区大久保1-9-17寿ビル2階
電話:03-3203-4088
営業:11:30~24:00
定休:月曜日(祝日の場合は翌日)



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