銀座「長寿韓酒房銀座店」でスンドゥブチゲ。

「韓食日記」６０万アクセス感謝御礼！
この日記を書いている１日前の、１１月１２日で突破です。
１０月頃は本当に忙しくて更新もままならない状況でしたが、
そんな中でも、多くの方に見に来て頂いたおかげです。
読者みなさまには本当に感謝しております。

今後もできる限りコツコツと更新を続けていきますので、
これまでと同様に、ご愛読頂ければ幸いです。

さて、そんな中、いまだに１０月の日記が残っているのですが、
リアルタイムの日記に少しずつ差し込んで消化したいと思います。
銀座で営業するコチラの店に足を運んだのは１０月半ばのことでした。
場所のわりに価格設定がリーズナブルで、メニューも種類豊富。
近隣の韓国系企業社員が足しげく通うと評判のお店です。

最初に来たときも打ち合わせを兼ねたランチだったのですが、
この日は、打ち合わせを終えて、その方々とランチ。
お店もきれいですし、ビジネス的な用途にも便利なお店ですね。

ランチでは１人前のチーズプデチゲがお気に入りなのですが、
この日はちょっとひとひねりを加えてスンドゥブチゲを注文。
押し固めずに作る柔らかな豆腐の鍋料理です。

冒頭の写真を見て頂ければわかるかと思いますが、
とにかくチゲを入れる器が大きく、ボリュームたっぷりです。
午後に向けて元気を出したいときには、ちょうどいいですよね。

中をあさってみると豆腐の中にはしっかりアサリの姿も。
卵もとろっとした感じに仕上がっており、好みの味わいでした。

同行した方はチャジャンミョン（ジャージャー麺）を注文。
こういう料理がさりげなくランチメニューにあるのはいいですよね。
ディナーメニューもそうなのですが、料理のセレクトが見事。
この手のお店は流行と人気を押さえるのが上手ですよね。

・ヤンニョムチキン（フライドチキン辛味ソース）
・チーズプルタク（激辛チキンのスライスチーズ乗せ）
・ケランマリキンパプ（薄焼き卵で巻いた海苔巻き）

なんてメニューを見てしまうと、
「わかってるね！」と手を叩きたくなります。
ランチしか食べたことがないので、メニューを見てだけですけどね。
都内でも珍しい、梨のマッコルリが置いてあったりもするので、
ディナーにもそのうち足を運んでみようと思っているお店です。

といいつつもなかなか銀座でディナーってないんですよね。
機会があればと思いつつ、なかなか足を運べない名店が多いです。

店名：長寿韓酒房銀座店
住所：東京都中央区銀座3-9-11紙パルプ会館地下1階
電話：03-3541-5115
営業：11：30～14：30、17：00～24：00
定休：なし
http://www.e-k-c.co.jp/bland/choju.htm

＜過去の関連日記＞
（07月06日）銀座「長寿韓酒房銀座店」でチーズプデチゲ。